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解读「大庆研究」:调整生活方式,无需吃药也能降血糖!

作者:纯净生活 浏览: 发表时间:2023-12-08 08:52:32

01


生活方式干预能降低糖尿病的发生率


大家好,11月14日是“世界防治糖尿病日”,在这一天我们也发了一个关于“大庆研究”的视频。

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在中国糖尿病的研究史上,大庆研究是我国在全世界遥遥领先的一个研究成果。这个研究成果全世界人都知道,只有中国人自己不太了解。


直播间的伙伴应该都听过一句话,叫作“工业学大庆,农业学大寨”。在解放后,大庆市成为工业化的标杆,当地有大量的石油开采,还有铁人王进喜这样的英雄人物。


在那个年代,大庆石油工人是中国所有产业工人中待遇最好的,发油、发糖、发米面。但后来发现恰恰是这些待遇最好的工人退休之后很多都患上了糖尿病,大庆也成了我国糖尿病的一个高发区。


这引起了相关人士的关注,国家也希望了解一下背后的原因,于是在1986年,国家拨付资金做了一项研究,就是大庆研究


到1996年,也就是第一个十年之后,研究发现生活干预可以显著降低糖尿病的发生率


基于我国的这个研究结果,芬兰和美国也相继完成了一些实验,都证明在全世界的各个民族中,只要进行生活方式的干预,就能减少50%左右的糖尿病患者


如果当初我国能按照这个思路去做糖尿病的管控,现在至少能减少一亿多的糖尿病患者


大庆研究的结果还显示,早期的生活方式干预不仅能降低糖耐量受损患者的糖尿病发生率,还能降低心血管疾病、微血管疾病的发生率,同时降低全因死亡率,并延长人均寿命。


大家会发现在全世界的糖尿病研究中,都提到了生活方式干预是有效的,但都没有谈到任何关于药物的事情


我给大家看一张截图,讲的是关于磺脲类药物的研究。



磺脲类药物是糖尿病患者早期一直在用的药物,现在已经停用。但其实大家现在用的很多药依旧属于磺脲类药物,只不过不用这个名字了,比如格列吡嗪


现在发现长期使用磺脲类药物治疗糖尿病,会导致心脏病的患病风险增加2.5倍


所以大家一定不要陷入靠药物治疗疾病的怪圈中去,生活干预才是最有效且没有副作用的一种疾病调理方式。


02


案例分析

老年人如何消耗多余的热量?


给大家看一个案例,这是一位66岁的阿姨,她有糖尿病,曾住院治疗,在医院用的是胰岛素之类的药物。


现在她在用达格列净,也是一种磺脲类药物;西格列汀是一种促泌剂,就是促进胰岛素分泌的;二甲双胍则是针对餐后血糖的,同时也能抗炎。另外,她现在早晚还各打10个单位的胰岛素



她曾经血糖非常不稳定,现在开始模仿我的生活方式,已经出现了血糖下降的趋势,其实这就是慢慢回归正常的一种状态。


她想问能否减掉糖尿病用药,糖尿病其实没必要用药,这是大庆研究告诉我们的一个真实结果


国际上所有内分泌学科都非常尊重这个研究,因为这是十几万人参与,做了30年的研究,结果完全验证了糖尿病能靠生活方式的干预来进行治疗


现在她晚上没有吃降糖药,餐后血糖是8.0,这是一个非常好的现象。餐后血糖8.0已经在正常标准之中了,所以她现在完全可以不吃降糖药。



此外她还有一个问题是,年纪大了怎样锻炼才能更好地消耗卡路里。


大家要知道,想要消耗卡路里一定要“动腿”,走、跳、跑都是可以的,因为腿部是大肌肉。像她六十多岁的年纪,我建议采取走路的运动方式——快走。这是老年人在日常生活中消耗卡路里一种不错的方式。


此外作为老年人,尤其是糖尿病人,要抓紧把我们的蛋白粉和AKG用起来。蛋白粉是一个高蛋白、低热量的物质,我们一袋蛋白粉中大概有26g蛋白质。


我不知道这位阿姨有多重,66岁的女性我暂且算她有100斤,如果体重100斤,每天吃一包到一包半的蛋白粉就能满足大部分的蛋白质需求


很多人会说如果想补充蛋白质,不吃蛋白粉吃鸡蛋行吗?但大家要知道,二者所摄入的热量是不同的。


两袋蛋白粉含有五十多克蛋白质,热量却只有250大卡左右。如果想通过吃水煮蛋获得50g的蛋白质,却会摄入500大卡的热量


也就是说,用蛋白粉获取蛋白质是一种低热量、低卡路里、高蛋白的摄取方式。即便是最简单的水煮鸡蛋,摄取等量蛋白质的同时,热量值也会高出一倍以上。


现代人都处于热量的摄入大于消耗的状态,因为我们现在摄入热量太过容易了,而这正是很多代谢性疾病的基础。对于这位女性来说,一方面是增加消耗,一方面是要降低热量的摄入


其实改变食物的烹饪方式是降低热量最简单的方法。中国人特别爱用油,而油其实是一种缺乏营养,但热量很高的物质


包括酒,酒也是没有营养,只有热量。还有精米白面以及中国人爱吃的油条、蛋糕、烧饼,都是只有热量没有营养,一定要少吃。


在今天我的午餐中会有红薯、玉米、山药、小窝头,我大概两餐才吃这么多,而且这些东西我会故意吃冷的,让它生成抗性淀粉


除了摄入的少之外,我还在运动,所以你们能看到我现在的身体状态很好、精神状态很好,包括皮肤状态也很好,完全不像一个六零后,其实这就跟我的热量摄入管控非常有关系


03


糖会使人上瘾,还会伤害大脑


研究发现,年轻时吃糖太多会损伤大脑,精神分裂患者的糖类摄入量比健康人群高两倍,所以很多年轻人出现抑郁类的精神疾病,很多都是因为糖吃多了导致的。


另外,大家所担心的青春期多动症,包括记忆力减退、反应迟钝等,其实都和高糖饮食有关。


糖是一种极大的成瘾物质。大米白面、面包和蛋糕都是糖,这些食物都应该剔除掉。因为这些食物会对大脑产生伤害,所以尽量避免去吃它们。


大家会发现我不吃糖,但我每天都是精神抖擞的样子,而且思维转得非常快。昨天下午我用40分钟的时间拍了十几个视频,都是一次过,没有任何一个视频需要重复拍摄。


而且这些视频连主题是什么我都不知道,全是现场的即兴发挥。像我这种良好的精神状态和思维状态都源于我从年轻时对糖就有了非常深刻的认知,没有吃糖的习惯,现在也不去吃糖,所以才能避免我的大脑和身体出现损伤。

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