本周三晚微信群主讲人:杜铭院长
【以下内容为《纯净生活膳食营养研究院》杜铭院长撰写分享】
在传统观念里,胖娃娃代表着“有福气”。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国儿童青少年超重肥胖率高达19%。也就是说,每5个孩子中就有1个“小胖墩”。而在1985年,这个数据仅为1%。 在“胖娃娃”的背后,除了体现国人从“吃饱”到“吃好”的饮食消费升级,还藏着宝宝不健康的饮食习惯;而超重肥胖只是儿童营养问题的表现之一。 此外,值得注意的是,以维生素A、维生素D等微量营养素、膳食纤维营养素缺乏为主的“隐性饥饿”,影响着孩子的生长发育和健康。 儿童正处于生长发育的关键期,对营养成分的需求高,但他们的胃容量小且消化功能弱,导致了营养供需之间的矛盾,因此膳食营养的均衡性、吸收性显得格外重要。 中国营养学会发布新版《中国学龄儿童膳食指南(2022)》。指南中提出学龄儿童(6岁到不满18岁的未成年人)营养的五项核心原则,包括: ■ 主动参与食物选择和制作,提高营养素养。 ■ 吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为。 ■ 天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒。 ■ 多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动。 ■ 定期监测体格发育,保持体重适宜增长。 至于为什么这么做,应该如何实现,5月10号今晚,我会在微信群里跟大家分享如何帮助孩子建立健康的行为和生活方式,欢迎大家来听听。
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