主讲人：杜铭院长

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如何通过身体的一些症状来判定肝脏到底会出现哪些问题呢？我们看一下这篇文章《如何判断肝健不健康》当中给大家所判定的，就是我们生活当中的一些症状。

肝脏的一个非常特殊能力叫做代偿能力，这个特点好也不好，我们只要有1/3的肝脏在工作，就能够满足大家的正常需求，即便我们肝细胞坏掉了2/3，你可能毫无知觉，当我们只有1/3的肝细胞没有问题的时候，还能够维持运转，你去验肝功能可能会验不出来。所以大家一定要知道我们为什么在做很多检测的时候要更参照你们的餐桌，而不只是看重指标。因为很有可能你的肝脏已经坏了一半了，但肝功能指标没有异常。

还有一个问题是肝脏缺乏痛觉神经，它不知道疼，是个哑巴器官。为什么我们会说人类的整个构造带有着一定的特殊性。就比如胃溃疡，因为胃里面有丰富的痛觉神经，加上胃酸的干扰，你就会觉得特别疼，口腔溃疡也一样，口腔里有唾液对其腐蚀，并且有着非常丰富的味觉神经，不光用来判断酸甜苦辣，还能够感觉出疼痛。

我们的上呼吸道感觉疼痛或者异常会比较明显，不论是你的口腔、咽喉还是胃，发觉异常的时候会有排斥反应，但是进入肠道之后，我们只能感觉到的是体积的变化。比如我们能感受到下腹部发胀，这其实是一个体积的变化，但是不会有痛觉。所以我们特别注意保护这些没有痛觉，没有哨兵的器官。

我们的肝脏就处于下消化道的环境当中，肝脏的健康，通过检测是发现不了的，等你肝脏有不适的时候基本上都是晚期了。为什么我们说肝病的发现包括肝硬化、肝癌这些一发现就是晚期，就是这个道理。

中医把肝归做生血养血的功能。是眼睛看到的血液。并不是像现代医学认为的造血干细胞来自于骨髓，它不是这个逻辑，所以你会发现肝的清澈直接影响到你皮肤的状态。我们身边的很多伙伴，在睡眠、饮食调整好了之后，能够进入纯净生活、抗炎自救的状态，第一个反应就是皮肤变好了。

文章当中也谈到了，黄褐斑、头面部的皱纹、皮肤松弛、眼睛下方的眼袋、眼部失去光泽、口腔舌苔变厚、齿痕严重、口臭等都跟肝脏关联。其实舌苔变厚就相当于鼻腔、耳道中有着厚厚的异物一个道理，就是你的分泌物没有一个良好的自然代谢机制。这个代谢机制和我们的肝脏也是密切相关。还有粪便的味道不正常，其实就是因为肝脏是个化工厂，你所吃的食物里边含有的各种物质的变化，都是在肝脏里边产生的。

除此之外，像手掌特别红，也要注意了，这个叫肝掌，这通常提示肝脏发生病变之后不能把毒素代谢出去，毒素通过血液循环到达手掌，从而引发手掌发红，尤其是双手大、小鱼际处的发红，更加需要注意。

血管越丰富的地方越容易被肝脏所表现出来。我们脸上的毛细血管也很多，遇到了寒冷，它会变红。其实就是毛细血管在扩张。当你的肝脏没有办法把这个血液过滤的很干净的时候，就会让你的脸变黄、手变黄，当我们的身上出现了黄疸之后就会是全身变化，这就是你的肝脏能力逐步下降的原因。当肝脏的能力逐步的变好，你的肤色也会逐步变好，其实就是这样的一个过程。

所以大家要记住，肝脏最容易的表现就在我们的血液上。蜘蛛痣也是一个表现，就是我们所谓的毛细血管扩张，即在一个红痣的周围出现扩张的毛细血管，这种状况的出现主要与身体的雌激素没有被肝脏充分灭活所致。

➡️减少油炸食物

油炸食物会产生化学性质极其活跃的自由基，会对保护机体的营养物质如维生素A、维生素E等造成破坏，会对肝脏细胞造成破坏。

➡️减少精炼植物油的使用

精炼植物油包括大豆油、花生油、葵花籽油、调和油等，可以肯定地说，这些精炼植物油含有太多的导致身体炎症的欧米伽6不饱和脂肪酸，这会增加肝脏损伤的概率。

在油品选择上，建议大家使用橄榄油、亚麻籽油这种含欧米伽3多的优质油品。

➡️大幅限制高果糖玉米糖浆摄入

包括果脯糖浆、玉米糖浆等等。各种外卖食物，商店里烘焙食物，快餐店里的酱品（比萨酱、烤肉酱等），各种软饮料、奶茶都有它们的身影，这种人造糖非常容易导致脂肪肝，会对肝脏造成损害。所以说食品的工业化会造成我们身体面对着巨大的损伤，都由我们的肝脏来承担。

➡️均衡饮食

对于肝脏来说，各种维生素、矿物质、蛋白质、谷胱甘肽等都是肝脏代谢不可或缺的物质，全方位的、均衡的食物补充是肝脏维护基础。

在这里我特别推荐动物内脏的摄取，这是一种高营养密度食物，对于各种肝脏代谢所需营养素有一个很好的提供。

谷胱甘肽是一个非常重要的一个特性，就是由我们的水飞蓟可以刺激我们的肝脏来形成谷胱甘肽，这是一个非常非常重要的事情。

➡️睡眠

特别强调，充足的睡眠对肝脏的保护作用。我国医学对于肝脏与睡眠的关系非常精辟，中医认为，人卧则血归于肝，意思是说充足的睡眠可以保证全身的血回肝，肝出问题时，所藏血不足不能保证夜晚的阳气被阴气所制约，也就是睡眠不足会影响肝脏健康。

我们一直要让大家理解的一点就是夜晚起夜多就代表着你自身的两个可能：一是膀胱和泌尿系统当中的交感神经出了问题，指挥信号失灵总开门。二是饮食当中所吃的东西，就是肝脏在代谢的时候产生的垃圾，必须要指挥肾脏把它排出去。所以我们要理解频繁起夜的真正原因。