01

蔬菜的价值

以前天天跟你们说吃菜，很多人不理解为什么要吃菜，觉得菜不好吃，又苦又涩，有种怪怪的味道，这其实是叶绿素的味道。

很多时候，中国人对于叶绿素都处于盲区状态。经常听说身体有毒素，要排毒，尤其是我们常见的黄曲霉素，是对我们身体有高毒性的物质。而叶绿素对于黄曲霉素的解毒性非常高。也就是说，即使你用的油或者吃的坚果中含有一定量的黄曲霉素，只要同时摄入足够的叶绿素就没问题。而且叶绿素和铁元素一起补充，即吃小球藻的时候搭配一点甜菜粉还有助于补血。

单就口感而言，我也知道蔬菜不好吃，就像吃草一样。但是一方面蔬菜可以带给我们营养价值，另一方面人体对蔬菜的适应性是非常强的。

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今天上午11点半左右，我当时直播了两个小时，在空腹状态下喝了一杯甜菜水。直播结束后我的血糖是5.2。

这说明了空腹状态只喝甜菜汁对血糖没有影响。因为它是蔬菜，我们身体对蔬菜的使用是智能的。也就是说，我们的身体知道它是什么，已经跟它打交道上千年了，我们的基因很容易识别它，所以再甜的蔬菜也不会升血糖。但是如果你把甜菜提纯成糖，那你的身体就很难识别它，会迅速升糖。

这是我非常标准的一个午餐，两份蔬菜、一点纳豆、一块面包、豆腐、甜菜汤和亚麻籽粉，汤里加了一点亚麻籽油。我采用先喝汤再吃菜的标准就餐顺序，吃饭之前的血糖是5.2，餐后不到两小时血糖只有6.7。在这一餐中，碳水蔬菜豆类都有，基本上是很全面的一顿饭，但是对我的血糖影响只有0.7。而之前我只吃了一块面包，血糖直接到了9.3。所以蔬菜对人体的意义不仅在于它本身，还在于它是构成我们整体饮食的一部分。

纯净生活的方案是我一直在坚持的，坚持过后，这种生活的特性与益处，我们要有一个深刻的理解。

有很多伙伴疑惑，为什么会有小球藻这类产品的出现？其实是要让大家深刻认知我们所说的叶绿素对身体的重大作用。因为小球藻可以独立成为叶绿素的补充来源。

在太空中没有蔬菜，而藻类非常容易培养，小球藻是各国宇航员在太空中唯一可以代替蔬菜去吃的食物。比如碳水食物可以用脱水干燥等方法储存，维生素可以复合成片剂，但是叶绿素没办法复合。所以宇航员在太空都要带小球藻，我也强烈建议大家服用，每日4片，这是个基础量。

大家要养成一个习惯，不管蔬菜吃得够不够，养成每天吃4片小球藻的习惯，这是补充维生素和叶绿素的基础。在国外或上海浙江地区，人们每天都有补充维生素的习惯，而很多内地的伙伴更在乎食物是否好吃，不懂得维生素、矿物质的缺乏对身体的影响。

小球藻的优点在于它是维生素的复合补充片，成年人保证每天4片，不管一天的蔬菜量够不够，维生素都不会缺失。如果你可以像我一样坚决不在外面吃饭，能够控制每一餐的蔬菜组合，不吃小球藻是没问题的。但是大多数人做不到每天合理的蔬菜组合，所以大家可以退而求其次，每天4片小球藻，保证身体叶绿素和维生素的摄入。

02

保护眼睛

之前很多伙伴关心我涂在眼睛上的东西是什么，其实这是和我们的气血调补有密切关系的乳剂。除了乳剂，我们以前还给大家做过贴剂，即黄金视力眼贴，国家射击队的队员都在用的产品。

这个眼贴拿出来之后是非常湿的，能攥出药水，这是中医外敷法中非常重要的做法——溻法。溻法最初起源于《肘后备急方》中“又丹痈疽始发，浸淫进长，且少小丹擒方”，痈疽始发的意思是我胳膊上长了一个疮，中医会用溻法，将药方敷在疮上，并且有冷敷法和热敷法两种。在《肘后备急方》中记载了很多种溻法，几年前我将溻法用在了眼贴上。

我们眼睛不舒服的主要感觉就是肿胀，有红血丝，长针眼等等。在给大家设计中医药的溻法时，我们也取用了很多中药材。这个做法很简单，将中药煎汤取汁，然后把五六层纱布置于药液中浸透，挤去多余药汁，敷于患处，这是中国古代标准的溻法。

很多人在用眼贴的时候，会感觉有非常好的安神作用，这是因为里面加入了刺五加。刺五加是中医常用来治疗失眠的，大多都选择口服。刺五加安神汤是先煎煮砭石30分钟，然后加入刺五加、茯苓、五味子再煮30分钟，去渣取汁，将干净纱布浸于药汁中，最后贴敷前额和太阳穴，每晚一次，每次20分钟，主治失眠，镇静安神。

中国很多传统用方都是有历史传承的，比如我刚说的失眠的做法，很多伙伴用了眼贴之后，会有容易安睡的感觉。

还有治疗不育症的生精汤，熟地、枸杞、山药、楮实子、菟丝子、淫羊藿、泽泻、山萸、丹皮、茯苓、透骨草各10g，丁香9g，然后加水熬制药液到一半时，将毛巾浸入药液中，拧去药汁，敷于丹田穴。

大家会发现溻法在以前民间的使用很多，但是现在很多人对中医药的传统不太了解，而我们只是在传承这些东西。

溻法在眼睛周围的效果比在身上更明显，因为我们眼睛周围的皮肤薄。刚才我们说到治疗失眠时要用砭石，砭石的作用是引经导穴，所以大家用溻法产品时会感觉肌肉放松，泪液增多，眼睛周围清凉。

在纯净生活领域中，我们希望让大家真正学会对身体脏器的管理。眼睛劳累、红肿、干痒的本质是发炎。有一种炎症是细菌性炎症，用具有抗菌作用的眼药水是有效的。但是大多数人属于眼疲劳，眼睛里并没有细菌。

那么眼睛为什么疲劳呢？我以肩周炎为例，肩周炎的症状是红肿发痒，动起来疼，也是一种无菌性的炎症，其实和眼部的无菌性炎症所带来的红肿发痒一样。但是眼睛和肩周炎有一点不一样，就是干眼症。干眼症是用眼过度导致的眼疲劳。

肩周炎患者的最大特点是胳膊抬不上去，主要问题是肌肉缺乏训练。如果你天天打羽毛球或者游泳，胳膊经常有向上抬的动作，那一定不会有肩周炎。同理如果你天天踢足球或者打乒乓球，也不会有眼疲劳，因为你的眼睛一直在跟着球跑。

人的肩部肌肉为什么会出现运行不畅带来的疲劳呢？比如你每天像招财猫一样举手五个小时，那么肩部的肌肉一定会产生气血运行不畅带来的劳损，这个部位的代谢物出不去，需要的新鲜血液进不来，最终造成慢性炎症。所以你会发现胳膊举着不动，那么肩膀就会酸胀疼痛，这是炎症组织的渗出物。不过我们的眼睛除了炎症组织的渗出物还多了泪液。

泪液中存在很多有益菌，大家都知道我们的眼睛里有大量的黏膜，凡是有黏膜的地方必须要有液体包裹。中医不主张掏耳朵的原因也在于此，掏得太干净，会破坏耳朵里的菌群结构，你一定会很难受。耳朵痒是因为有大量细菌在里面繁殖，所以你只要拿酒精棉球擦一下就不会痒了。

眨眼是让眼睛里的液体冲刷眼球表面的过程，而且在这个过程中，眼部肌肉会放松。所以眨眼是人类的本能习惯，这个动作会将泪液布满眼球周围，是非常重要的益生菌的布置过程。

但是在我们的生活习惯中，眼睛出现问题的原因之一就是玩手机。当我们拿起手机时，眼睛和手机的距离是不变的，眼睛中所有肌肉都处于一个动作状态，那么眼部肌肉就会产生劳损，这是造成眼睛红肿胀的原因之一。

还有一个原因，大部分人看手机时，都不怎么眨眼，除了会导致肌肉劳损以外，眼睛由于长时间打开，泪液挥发，还会感觉眼干。比如你光张着嘴，一段时间后口腔就会干，我们说话时嘴是张开闭合的，所以感觉不到口腔劳损，因为我们的肌肉一直在动。所以大家要懂得，眼部劳损要比身体的肌肉劳损多一层防护，即促进泪液分泌。

现在的眼药水主要有三种类型，一种是消炎型的，如黄霉素、氯霉素眼药水，主要用于有菌性的炎症；一种是抗疲劳眼药水，本质是激素，没有任何治疗作用，可以让扩张的毛细血管放松一下；还有一种是人工泪液，人造的泪液，主要为了缓解眼睛干涩。

但是我非常反对人工替代，我要设计的产品理念是促进你自己的泪液分泌，因为你的泪液的菌群结构是符合自己身体需要的。所以虽然有益生菌产品，但是我还是会强调大家吃蔬菜谷物。因为你们需要用蔬菜水果谷物中的膳食纤维培养你自己的菌群。我们的泪液中的多糖、玻尿酸等物质其实就是来自于食物。

以前我们采用溻法，但是很多年轻人觉得溻法需要闭着眼睛贴，不太方便，于是我们做成了乳剂。乳剂的好处是味道很大，涂抹上后能够闻到清凉的味道，类似风油精。当你们觉得特别疲劳的时候闻到这个味道，会有提神醒脑的感觉。

我因为视频授课，和镜头的距离始终是一样的，此外每天还要翻阅资料，眼睛也感觉疲累，所以涂抹这个乳剂，涂抹一次的时间是40~45分钟，眼睛在工作的时候，泪液就在逐渐滋润眼球。并且我的眼部肌肉也得到了一定的放松，让眼睛在用的过程中得到保养。

在生活中我非常不建议大家揉眼睛，不要用手接触黏膜，因为这个动作会破坏眼睛局部的菌群结构。我们的鼻腔、口腔、耳朵和生殖系统都有不同菌群结构的黏膜。我们的肠胃遇到异常的菌群，会通过呕吐的方式向外排出。而鼻腔口腔这些地方虽然有一定的耐菌性，但是你一旦将异常菌群揉进去了，身体会更难排出。

大家一定要记住，对于眼睛，流泪是非常好的保养方法。就像我们的肠胃遇到有害物，会上吐下泻将其排掉。我们的鼻腔遇到不舒服的飞来物，也会通过打喷嚏、擤鼻涕的方式将其排出。眼睛的新陈代谢主要靠泪水，因为新产生的组织液是干净的，会清洗掉眼球里外来的菌株，所以流眼泪对身体有非常大的好处。

其实，我们保养任何器官都要从慢性炎症入手，让肌肉劳逸结合，再给予符合它自己的生长环境。大家会发现，眼疲劳会有红血丝，肩周炎部位也会红肿，甚至脸上有时候也能看到红血丝。这是因为产生慢性炎症的地方血管变粗，血流速度减慢，代谢速度减缓。

所以眼睛上的红血丝是我们眼部毛细血管扩张，眼疲劳的基本表现。劳损性的表现发生在哪里都一样，我们可以在身体上涂药膏、做艾灸、针灸等方式放松。而眼睛劳损除了可以通过眼保健操和按摩放松，此外还可以使用溻法或乳剂，促进泪液分泌，放松眼部肌肉。

大家一定要记住，对于身体任何地方的调理，只有一个目的，就是补足营养血液。身体知道自己需要什么，你只要给足原材料，身体就会让血液细胞里的营养物质充足，那么眼睛才能够得到良好的细菌性的供应。

在日常生活中保护眼睛，除了放松肌肉，还要多吃蔬菜。因为蔬菜里有针对视网膜的抗氧化作用，还含有非常多的维生素A。这也是我一直建议大家通过小球藻和蔬菜补充身体营养的原因之一。

以前中国人总说羊肝能明目，是因为羊肝中含有丰富的维生素C。其实如胡萝卜、彩椒等蔬菜中的维生素C含量也比较高。没有任何单一食物能养好眼睛，我们需要做的是综合配伍食物，给眼睛补充营养成分。

03

养肝明目

此外，我们要注意自己的肝脏。熬夜喝酒，常年处于高油高糖食物之下的肝脏一定不好。中医有“肝开窍于目”的说法，大家想要调整眼部疾病，要从清肝入手。即使是西医在判断一个人有没有肝病时，也是看眼睛。所以，眼睛是非常明确的能够表现慢性炎症的器官。

所以我们除了通过外用的敷剂或乳剂放松眼睛以外，更重要的是不造成内部障碍。在日常生活中知道自己吃油太多或者肝脏不太健康，就要注意肝部的保养，养成喝清肝热的茶饮的习惯，如枳显陈水饮，里面含有枳椇子、枸杞、茯苓、葡萄叶等等，对肝脏的保养很有好处。尤其是经常熬夜喝酒的人，更要重视养护肝脏。并且我建议大家最好以清水和茶饮为主，通过基本的蔬菜摄入，做好身体养护。

我们给大家提供的产品的最大价值是救急。比如今天你吃不到蔬菜，可以吃小球藻；比如没有时间发酵纳豆，在外面工作吃不到谷物，我们给大家提供救急的方法，把纳豆做成片剂，把谷物做成谷物棒。当因为外界因素补充不了时，大家可以通过这种方式挽救一下。

如果你不熬夜，不喝酒，吃油不多，肝脏很健康的话，那么不吃也没事。但是当你的肝脏面对着油脂、负面情绪、熬夜等等避免不了的情况，那就需要通过枳显陈水饮辅助保养。

我身边有这么多产品，但是我还是在坚持好好吃饭，每天吃十几种蔬菜，饮食结构基本不变。但是你们的生活可能没办法做到每天都很合理，这时候就需要有一个基本意识，比如今天蔬菜没吃够，那就用小球藻救急。如果常年在家，那最好尽量按照健康的方式去生活。