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厨房油烟会增加1.2倍的肺癌风险!杜院长分享防油烟、养肺小妙招,快为妈妈转发分享!

作者:纯净生活 浏览: 发表时间:2024-01-19 11:02:15

炒菜油烟:伤肺的隐形杀手!

研究显示,长期吸入厨房油烟会增加近1.2倍的肺癌风险,特别是厨房通风效果不好的情况下。女性暴露在厨房油烟之下,会影响肺、皮肤甚至血管的健康。


国际医学界发表的数据证明:在不吸烟的女性群体中,和少烟或无烟烹饪的人相比,长期接触炒菜油烟者的肺癌发生风险会提高3.79倍。


烹饪造成的油烟是室内最重要的污染源之一。在中式烹饪过程中,厨房里的PM2.5平均浓度为599μg/m³,是国家空气标准的40倍。

除颗粒物之外,油烟中还含有超过200种有害气体,比如甲醛、甲苯、多环芳烃、丁二烯等。它们都具有致癌性,会增加罹患慢阻肺、肺癌和心血管疾病的风险。


降低油烟伤害,记住这5点!


改变烹饪方式:改掉“大火爆炒”的习惯,这样炒菜会产生大量油烟。烹饪时尽量减少油炸、煎炒,可以增加凉拌、蒸煮、小炒的烹饪方式。


控制油温:炒菜时牢记“热锅凉油”的原则,将油温控制在五成热以下,油炸食物时的油温不要超过七成。


控制油量:建议烹调油每日摄入量在25~30g以以内,炒菜时尽量在还未明显产生油烟时下菜,食用油不能反复使用。


把油烟机“罩”起来:杜院长会将厨房里的油烟机用玻璃罩罩起来,这样油烟机开着时,风就会从背后吸进来,从而避免有害物质在空气中四处飘散。


日常养护肺部:用SPD.PQQ肺防御蛋白,强化肺部功能,控制肺部炎症,避免厨房油烟中的超细颗粒所带来的肺部伤害。



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杜院长直播间问答

ABOUT  HEALTH


1


如何免受燃气灶带来的肺部损伤?


稍微熟悉我一点的伙伴应该知道,我家厨房的油烟机是被罩起来使用的


所有的厨房都有门和窗,不管风从门吹进来还是从窗吹进来,门和窗之间都会形成一个对流


而你家的油烟机离灶具大概有八九十公分的高度,在这样的高度之下,它是没办法吸掉所有油烟的


油烟机、燃气灶以及油锅产生的有害气体,会在厨房中飘散


当我把油烟机用这样一个玻璃罩子罩起来,油烟机开着时,风就会从我的背后被吸进来,这样就能避免有害的油烟四处飘散



其实像这样的玻璃罩我已经用了二十多年,很多时候我们的健康理念是远远领先于国人的。


大家要知道,一个懂健康的人关心的往往是很多细节之处,我们就是在很多细节方面远远做到了大家前面



2


如何避免油烟中的超细颗粒带来的伤害?


厨房油烟、香烟和一些焚烧产生的烟雾中含有大量超细颗粒,大小为15~75纳米


这些超细颗粒物会通过呼吸进入呼吸道和肺部,然后沉积在我们的支气管和肺泡中,对肺部直接造成伤害。


美国一个研究团队发现:长期吸入超细颗粒会损伤肺部巨噬细胞的线粒体,改变细胞代谢模式,增加乳酸分泌,最终可能促进肺癌的发生


我们为什么会给大家准备SPD.PQQ?就是因为大家在日常生活中没办法避免这些超细颗粒的伤害,就要不断地用SPD.PQQ这种肺防御蛋白来强化肺部功能,控制肺部产生炎症,因为炎症的下一个结果就是癌变。



3


SPD.PQQ为什么能保护肺健康?


肺表面有一种活性物质就是我们所说的SPD,它是一种黏蛋白,随着肺泡的增大会起到一定的润滑作用。


很多人的肺泡黏液不够,就会造成肺纤维化的问题,因为随着肺泡的增大,黏液物质必需充足才能布满肺泡表面,从而起到抵御病菌的作用


如果肺泡黏液不够,就会出现小肺泡的压力大,大肺泡的压力小,导致肺部出现水肿、膨胀等诸多问题。


SPD.PQQ对于增加肺泡组织液、保持肺泡的润滑度很有作用。大家一定要记住,不能让自己的肺泡组织液变少。



4


有哪些对肺有好处的营养补剂?


N-乙酰半胱氨酸


就是燕窝酸,我们在SPD.PQQ中给大家提供了足够量的N-乙酰半胱氨酸。


其实中国人早就发现燕窝是能够润肺的,因为它含有燕窝酸,就是这个N-乙酰半胱氨酸。


常春藤提取物


藤是什么?贴着岩石壁而生的植物,包括常春藤、黑骨藤等等。


在中医看来,它们能用于风湿、类风湿这类疾病。藤本身含有非常丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用


蛋白酶


SPD.PQQ中富含各种蛋白酶,适合黏液分泌量不足的人


我们为什么建议大家要用SPD.PQQ还有AKG这两款产品?就是因为我们生活在城市,空气不太好,会有汽车尾气还有各种污染如PM2.5,所以一定要好好地养肺护肺,这样才有助于我们的肺健康。



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