这两年在营养膳食的咨询中，我被问及到最多的问题之一，就是怎么吃保护眼睛？

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一开始我们主要针对学生和长期盯着电脑的个别小伙伴，后来好多退休的叔叔阿姨也来问，护理双眼是这个电子屏幕普及年代的营养必修课。

回顾过去20年，随着办公无纸化、看手机的时间增加；这两年还同时伴随网课的普及，眼睛在电子屏幕前的时间越来越多。

这里其实同时发生了两种生活方式改变：

➡️眼睛看自然光更少。

➡️暴露在蓝光前更多。

一项由中国学者发表在视光学学术期刊上的综述论文，在索引了5个随机对照试验中3000多名受试者的实验结果后，发现「户外活动」的时长是「近视」的一个很重要保护因素——而如今无论是儿童少年还是成年人（除了户外工作者）的户外活动时间都显得尤为不足。这是我们眼睛无法得到充分休息的重要原因之一。

雪上加霜的是，我们不仅在户外时间不足，在室内还特别喜欢盯着电脑或者手机看——这两个因素都是视力减退和眼睛疲劳的重要影响因素。前者让我们眼睛失去了自然光的调节，后者让眼睛重度暴露在人造光中，而这个问题不是说「闭目养神」就能缓解的。

因此，除了多多穿插户外放松让双眼休息之外，营养护眼就成了现代人的必修课。

理论上健康的身体需要的营养素只有一个词：均衡。

但是具体到某一个器官，其实需要的营养是有侧重点的。这就是中医养生中吃什么补什么的精髓！

尤其是双眼如果是暴露在蓝光的场景下过多，就会需求某些特定的营养素和植物化学物来支持。

眼睛是一个封闭的器官，代谢也非常快——「眼里揉不得沙子」足以说明它的高度精细。它的主要构造可以分为「有功能」的眼球壁和内容物。

这两个部分任意一个部件出了问题，都会造成眼睛功能下降，比如常见的近视原因之一就是肌肉长期劳损，压迫了眼球内容物难以复原，导致屈光不正，视网膜无法正常接收影像，所以看东西就模糊了。

而另一种非常常见的「退行性」眼疾——黄斑性病变，则是眼球壁中的视网膜上的「黄斑」（对光最敏感的部位）发生了退化，无论是年纪增长、还是用眼不当甚至是营养不良都可能增加这个问题。

为什么中国人说肝开窍于目，什么叫目能摄血？

你为什么黑眼圈，眼袋大？为什么还有红血丝？

8月23日本周三，我将在微信群为大家分享，护肝护眼的科学知识，欢迎大家来听听。