大家好,本期课程我们会带大家学习一些指标,因为很多人会奇怪,在进行纯净生活之后为什么低密度脂蛋白反而升高了? 欢迎大家进杜院长直播间免费学习与咨询(V:m1413519)
我们想就着这个话题,让大家深入理解低密度脂蛋白和人体健康是怎样的一种关系。
如何理解甘油三酯和胆固醇? 血脂指标包括甘油三酯,甘油三酯来自于能量补充,我们吃的碳水、脂肪,只要是能量最终都会变成甘油三酯。 但甘油三酯又不只和吃喝有关,还来自于肝脏。为什么一些吃素的人也会高血脂?就是因为他们精米白面吃得太多,肝脏会把过多的碳水变成甘油三酯储存起来。 吃的碳水越多,甘油三酯就越高,但有氧运动能够代谢甘油三酯,所以有氧运动越多,甘油三酯就越低。所以说甘油三酯=碳水摄入量-有氧运动量,这就是少吃多动能减肥的由来。 其实这也能够说明,甘油三酯是一个非常容易控制的指标,只要稍微调整一下饮食,做做运动,指标就能降下来。 另外,血脂指标中还包括胆固醇,这是人体所需一种物质,可以组成细胞,合成类固醇激素。为什么我们血管里会有斑块?其实斑块就是胆固醇过来修复血管破溃堆积而成的。 02 脂肪和碳水化合物的消化过程 我们吃下去的油脂会先被胆汁乳化分解,像饱和脂肪、不饱和脂肪这些长链脂肪酸,会在我们的肠壁变成乳糜颗粒然后进入血管。 而现在流行的中链脂肪酸(椰子油),能直接被小肠黏膜吸收,不会进入我们的血液。 大家记住人体代谢脂肪是需要一定时间的,很多人吃完夜宵之后,第二天血液中就会发现乳糜颗粒。所以我们会建议大家吃慢油、慢碳,就是为了控制它们进入我们血液的速度。 再来看看碳水化合物,碳水会在胃肠道中被分解成葡萄糖,然后被运送到肝脏。 肝脏会对葡萄糖进行分配,一部分储存为肝糖原,一部分输送给血液,日常来讲我们血液中的葡萄糖需要长期保持在5ml~6ml这样的水平,供大脑去使用。最后还有一些剩下的糖会被合成为脂肪,储存在肝脏。 但这些脂肪不能一直留在肝脏,否则就会变成脂肪肝。所以肝脏会合成极低密度脂蛋白,将甘油三酯运输出去给自己减负,这些甘油三酯会进入脂肪细胞,变成人体的能量仓储。 极低密度脂蛋白偏高有两种可能 一种可能是你肝脏中的脂肪存满了,肝脏不得不利用极低密度脂蛋白将脂肪向血管里边释放,这是个危险的信号。 还有一种情况是,你日常饮食中的脂肪摄入偏低,比如你在采取低脂饮食,而你的身体又需要有一定的甘油三酯,肝脏就会合成一些甘油三酯,让极低密度脂蛋白向外运。 此时的极低密度脂蛋白升高是短暂性的,而且是一个好现象。当极低密度脂蛋白出了肝脏,把甘油三酯运输到血液中之后,就会变成低密度脂蛋白。 说到低密度脂蛋白胆固醇,大家第一反应是“坏胆固醇”,其实只有当低密度脂蛋白胆固醇遇到自由基,在氧化应激之下,才会变成坏胆固醇,破坏血管的健康。 所以在纯净生活的理念中,如果你肝脏储存的脂肪较多,或者你身体当中的血脂过高,我们首先会控制大家的自由基反应,目的就是防止低密度脂蛋白被氧化,然后伤害我们的血管。 03 血脂各项指标的比值是重要的参考 我们教过大家看一个指标——用甘油三酯除以高密度脂蛋白,这个比值越低,动脉粥样硬化的发生率就会越低。 给你们看看我这个比值的结果,这个比值的标准是0.87及格、0.44优秀。 在我利用纯净生活调整身体的这几年,这个比值最开始是1.74,是超标的,然后我用半年时间把它降到了0.56,然后又降到了0.32,现在是0.31。 除此之外,还有一个指标是总胆固醇和高密度脂蛋白的比值,这个比值的标准是及格小于5、优秀小于4。 到2023年3月,我的这个比值降到了1.7,达到了一个极优秀的标准。这就是通过“纯净生活,抗炎自救”这个理念,我的身体产生的一个最直观的变化。 04 高密度脂蛋白的作用 高密度脂蛋白和低密度脂蛋白相反,它的主要作用是回收遗留在血管壁上的胆固醇,带回肝脏再利用。 所以说高密度脂蛋白高不用担心,因为它是一个清洁工,能让你血管中的胆固醇变得越来越少,从而降低动脉粥样硬化的风险。 其实最理想的结果就是经过一段时间的调理之后,低密度脂蛋白变低,高密度脂蛋白变高。 再给你们看一下我在今年3月25号的检测结果,甘油三酯是0.66;高密度脂蛋白的正常标准是>1.04,而我的是2.1,这个数值是越高越好的。低密度脂蛋白的标准是<3.37,而我的是1.2,这个数值是越低越好。 这就是我们通过纯净生活调整出的一种极健康的状态,低密度脂蛋白很低,高密度脂蛋白很高。 我的高密度脂蛋白比常规标准高了一倍,低密度脂蛋白却只有常规标准的三分之一。这就是我们所追求的血管壁极为干净、极为清澈的一种状态。 05 低密度脂蛋白为什么会升高? 低密度脂蛋白胆固醇升高一个原因是你胆固醇吃多了,这是外源性摄入太多产生的结果。还有一个原因是,你摄入的胆固醇少了,肝脏不得不加班加点多制造一点胆固醇给身体使用,所以你的血脂指标会看起来略高。 比如你最近在进行低脂饮食,脂肪摄入量特别低,但身体又需要胆固醇,所以肝脏就会释放出一些胆固醇来供应身体所需,在这个调整过程中,会出现短暂的低密度脂蛋白升高。 大家千万不要看到某个单一的指标升高后,就用药物去控制它。只要记住把生活习惯再稍微调整得更精准一点,给身体一些时间,这些指标慢慢地就会回归到正常的范围。 按照“纯净生活,抗炎自救”这样的理念去生活,你自身的指标会慢慢回到一个自主调控的状态,身体也会慢慢地自愈。
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