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大家好，现在有一个新的疾病叫“胆汁病”。什么是胆汁病呢？很简单，就是我们胆汁的生理结构改变了。

胆汁原本是由几十种成分组成的，胆汁病就是你的胆汁结构和正常人不一样了。

这是当代经过20年的循证医学、10万人的检测结果发现的一种新疾病。过去是没有胆汁病的，为什么？

因为正是这20年以来我们生活习惯的改变导致胆汁结构发生了变化，所以说胆汁病就是一种生活习惯病，和生活规律、饮食规律、饮食结构密切相关。

作息时间杂乱无章、熬夜、晚睡。作息时间不规律会导致身体的自主调节机制出现混乱。

睡眠不好还会伤害肝脏，因为肝脏只有在夜晚你的全身呼吸变慢、全身血液需求量减小、大脑不再思考的情况下才能进行自我修复。

如果你熬夜，肝脏得不到休息，就会产生功能障碍，如果肝脏出了问题，胆囊健康肯定也会受到影响。

经常图省事不吃早餐或者深夜加餐，饱食后或者酒后倒头就睡。其实大家不用觉得不吃早餐是问题，我们更建议大家保证规律饮食。

有些人可能长年不吃早餐，但他的身体已经适应了这种习惯，他体内的神经和激素分泌水平会跟着这种节奏走，所以也不会出现问题。

千万不要今天吃明天不吃，后天又大量吃，所谓的饮食不规律就是指这种生活方式。

常吃过咸、过辣、过油、高胆固醇的食物，还有各种方便食物，这是当代人常见的一些饮食问题。

其实人类出现任何疾病之前都会留给我们一个纠正时间，但如果你长期不搭理它，就会引起疾病。如果非要等出现问题再去纠正，就来不及了。

胆结石的真正原因不是吃脂肪造成的，结石是大量的胆固醇浓缩产生的，根本原因是胆汁不足。

哪些原因会导致胆汁缺乏呢？

高雌激素的人往往身上的脂肪量很高，继而会大量消耗胆汁，增加胆结石的风险。

精神压力过大会导致皮脂醇分泌过高，导致大量胆汁被消耗。

现在60~70%的人胰岛素过高，这是全球人的通病。导致胰岛素过高的原因是高糖、高脂饮食，还有嘴不闲着。只有保持低胰岛素，才能预防胆结石！

我们为什么一直跟大家强调血糖的重要性？就是只要你的血糖处于低值，胰岛素自然就低。

我们建议大家采取饮食控制，通过摄入优质脂肪和慢碳、低碳的饮食方式维持身体的低胰岛素水平状态。

如果你们想要进行低脂饮食，建议保证每周有一天或者至少有一餐采取“利胆餐”，比如吃两个炒鸡蛋，让胆汁排光一次。

而对于素食者，建议大家保证脂肪食物的均衡摄入，不吃肉的话可以通过亚麻籽粉或者核桃、坚果这样的食物来摄入，保证胆汁得到释放。

如果肝有一半是脂肪就只能分泌一半的胆汁，所以会造成胆汁不足。

不要吃抗酸剂，因为它会打乱身体的平衡。要让身体自主性的分泌，不要用药物进行干扰。

这样无法喂养肠道内的有益菌，让它们回收胆汁。我们为大家推出的“每日蔬果”恰好能解决这样的问题，大家要真正重视起蔬菜水果的重要性。

把主食换成杂粮饭，我的杂粮饭涵盖的种类有很多，还会加上山药、玉米、土豆这些东西。

尤其是很甜的水果、蜂蜜，像葡萄干、蓝莓干这样的食物也要少吃，因为它们自身的果糖含量非常高，会导致胰岛素分泌过高。

更重要的是不要喝含糖饮料，里面使用的玉米糖浆、果葡糖浆会让胰岛素的分泌水平大幅度上升。

我们发现每天吃亚麻籽油，摄入欧米伽3，可以让胆汁的饱和度降低，从而抑制胆结石，所以要学会吃好脂肪。

其实胆囊切除的人也可以吃脂肪，但吃多了会不消化，最好的方法是每餐有一点，但量要固定。

木耳、海带、秋葵这些食物有一个共同特点，都黏糊糊的，其实这就是水溶性膳食纤维。

有胆囊疾病的人可以多吃我们给大家提供的果蔬粉和蛋白粉，这两个产品中都含有水溶性膳食纤维。

有些益生菌可以促进胆汁代谢，抑制胆汁的重复吸收，减少肝内脂肪的沉积。大量吃益生菌和水溶性膳食纤维，能避免胆汁重复吸收，保证胆汁被稳定地排出体外。

如果不规律饮食，胆汁就会乱释放。保持规律生活，不要让胆囊摸不住头脑，不知道你要干嘛。

大家要学会跟我们的身体对话，和身体对话的是我们的交感神经和激素，学会控制交感神经还有激素，身体就不会出现分泌紊乱的状态。