在美国,65岁以上的老年人约有三分之一罹患慢性肾脏病(CKD)。然而 大多数慢性肾病患者并不会进展到肾病晚期,因为在进展到晚期前生命就已经终结了……
此外,经统计,慢性肾病患者心脏病的死亡率几乎是所有疾病中最高的,而肾功能下降会造成心脏病发作、中风和死亡。
这就是为什么我们选择的有益于肾脏的饮食方式,也必须是有益于心脏的。
纯净生活不仅符合这样的需求,也可以预防肾结石、肾脏炎症、酸中毒以及心脏病。
总归来说,“减少钠的摄取量再加上植物性为主的饮食方式有利于控制血压,并帮助降低血清胆固醇。”这样不仅对心脏好,对肾脏也好。
1858年,现代病理学之父鲁道夫·维尔乔(Rudolf Virchow)是第一个阐述肾脏脂肪变性的人。 而在1982年,肾脏器官解剖数据正式显示(下图),血管内的脂肪与胆固醇会在肾脏产生栓塞,并直接对肾产生肾毒性。 对于国人来说,我们必须搞懂“超滤”,肾脏就像污水处理厂,每个小时处理总量是有限制的,如果身体制造的垃圾过多,就会导致肾脏“超滤”。 所以,阻挡慢性肾脏疾病进展的关键是生活方式,而不是药房。 在美国,慢性肾病的治疗已经形成了一套完整的体系,俗称肾脏运动。 医生通常会让肾功能下降的人吃低钠饮食,切换到配合营养补充品的植物性饮食,然后回到传统低钠饮食,切换到植物性饮食,再回到传统低钠饮食,再切换到植物性饮食;这样重复开启和关闭肾功能,就像电灯开关一样。 而我的一日三餐,可以兼顾所有慢性疾病的治疗,加上营养补剂的科学使用,可以做为各位的范本。 其实低钠饮食和营养性植物饮食,都已经被引入到纯净生活,而且针对中国环境做了调整。中国人对于低钠饮食做的远远不够,钠在中国应该被看做水溶性物质的代名词,肾脏喜欢的是植物基础的功能饮料而不是添加剂饮料。 这些话题说起来比较复杂,7月12日本周三晚,我将在微信群为大家讲解,面对肾脏养护与肾脏疾病,简单又安全的改善方法,欢迎大家来听听。
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