在美国，65岁以上的老年人约有三分之一罹患慢性肾脏病（CKD）。然而 大多数慢性肾病患者并不会进展到肾病晚期，因为在进展到晚期前生命就已经终结了……

此外，经统计，慢性肾病患者心脏病的死亡率几乎是所有疾病中最高的，而肾功能下降会造成心脏病发作、中风和死亡。

这就是为什么我们选择的有益于肾脏的饮食方式，也必须是有益于心脏的。

纯净生活不仅符合这样的需求，也可以预防肾结石、肾脏炎症、酸中毒以及心脏病。

总归来说，“减少钠的摄取量再加上植物性为主的饮食方式有利于控制血压，并帮助降低血清胆固醇。”这样不仅对心脏好，对肾脏也好。

1858年，现代病理学之父鲁道夫·维尔乔（Rudolf Virchow）是第一个阐述肾脏脂肪变性的人。

而在1982年，肾脏器官解剖数据正式显示（下图），血管内的脂肪与胆固醇会在肾脏产生栓塞，并直接对肾产生肾毒性。

对于国人来说，我们必须搞懂“超滤”，肾脏就像污水处理厂，每个小时处理总量是有限制的，如果身体制造的垃圾过多，就会导致肾脏“超滤”。

所以，阻挡慢性肾脏疾病进展的关键是生活方式，而不是药房。

在美国，慢性肾病的治疗已经形成了一套完整的体系，俗称肾脏运动。

医生通常会让肾功能下降的人吃低钠饮食，切换到配合营养补充品的植物性饮食，然后回到传统低钠饮食，切换到植物性饮食，再回到传统低钠饮食，再切换到植物性饮食；这样重复开启和关闭肾功能，就像电灯开关一样。

而我的一日三餐，可以兼顾所有慢性疾病的治疗，加上营养补剂的科学使用，可以做为各位的范本。

其实低钠饮食和营养性植物饮食，都已经被引入到纯净生活，而且针对中国环境做了调整。中国人对于低钠饮食做的远远不够，钠在中国应该被看做水溶性物质的代名词，肾脏喜欢的是植物基础的功能饮料而不是添加剂饮料。

这些话题说起来比较复杂，7月12日本周三晚，我将在微信群为大家讲解，面对肾脏养护与肾脏疾病，简单又安全的改善方法，欢迎大家来听听。