主讲人：杜铭院长

【文字整理于杜院长讲座视频】

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以往也给大家讲到过谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂。作为抗氧化剂，谷胱甘肽能消除自由基，降低氧化压力，还原被氧化的维生素C和维生素E，进而能维持细胞功能，提升细胞能量——肌肉收缩也需要谷胱甘肽的支持。

谷胱甘肽不仅仅是抗氧化剂，还广泛参与到其他生理机制，尤其是在免疫功能中发挥着诸多作用。谷胱甘肽水平的下降，又会削弱人体的免疫力，让人易感于各种病原体。

说到削弱免疫力，HIV病毒自然当仁不让——研究发现，「获得性免疫缺陷综合征」患者，其淋巴细胞中的谷胱甘肽水平极低。

人体要制造谷胱甘肽，主要的制约因素就是半胱氨酸的水平。相比之下，谷氨酸和甘氨酸没有那么稀缺。相反，谷氨酸水平偏高的话，反而会阻碍半胱氨酸进入细胞，进而降低谷胱甘肽水平；而因为合成谷胱甘肽的需求，艾滋病患者每天都会净流失大概4克的半胱氨酸。如果给艾滋病患者补充N-乙酰半胱氨酸（NAC），就能显著提升他们的免疫力，甚至能完全恢复其自然杀伤细胞的活性。N-乙酰半胱氨酸是半胱氨酸的前体，相比于半胱氨酸，更容易穿透细胞膜进入细胞，我们在一些产品里也添加里谷胱甘肽和NAC。

所以说在国外NAC被纳入了新冠治疗的一个总体方案。但是我们国家因为不生产，所以我们只能从国外给大家引进，并用在组合配方里。

人为什么在生病的时候会觉得疲劳？生病的时候免疫系统当中会抽掉大量的半胱氨酸。这就是为什么说我在新冠期间没有被感染，或者说感染了我也不知道的原因。很多伙伴也在吃AKG、水飞蓟、PQQ会觉得没有那么疲惫和虚弱，因为你及时补充里NAC，免疫系统不会从你的肌肉当中去调动这个东西。这也就是我们所讲的枳显陈水饮可以让我们的肝脏合成谷胱甘肽，直接补充了谷胱甘肽的一个前体物质NAC。

为什么有一些人新冠症状很强烈，有一些人会肌肉疼，有一些人就不疼等等问题。其实在科学理论当中都是有方式去解决的。

美国功能医学研究院给大家推荐了一些关于新冠的自然疗法：锌、接骨木莓（一种浆果）、维生素D、维生素A、维生素C、 N-乙酰半胱氨酸、槲皮素、绿茶提取物、姜黄素、茶多酚、白藜芦醇等，这些都是我们不断强调的具有抗炎抗氧化多重效应的基础物质。

为什么说大家要关注对于中国人的一些营养建议，就是因为现在中国人的整个身体过于美方化，我们吃的炸鸡，各种垃圾食物越来越像美国人。所以我们中国的很多养生类产品、保健类产品都越来越没有效果。包括中医药类的产品，所以我们才会引进美国养生的抗炎理念，把它纳入到我们的生活当中来，这才是解决我们的健康指导。