主讲人：杜铭院长

【文字整理于杜院长讲座视频：】

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给大家讲个故事。在我自己的一个朋友群里，他们又开始抢安宫牛黄。同仁堂的安宫牛黄在93年之前有一个特性，里边用的几个特殊的成分其中一个是犀牛角。

犀牛现在是保护动物不让用了，因为当我们大量使用犀牛角的时候，非洲犀牛很悲惨，被人抓住之后割掉牛角，犀牛就失去了生活能力，因为它的武器被拿走了。而且这些人只为了取牛角，也不会给这个犀牛包扎。我们也曾经看到过很多的犀牛它们的创口常年不愈合，这个确实非常不人道。所以犀牛角现在不让用了，后来就用了水牛角。

还有一个是牛黄，牛黄是什么呢？就是牛的胆结石。现在也是不让用了。在用的就是麝香，麝香也是在人工养殖的动物身上去获取。

大家可能听说了，安宫牛黄这次也被我们列入了国家对于新冠重症的防治当中。它的主要作用就是清热。为什么很多人在家庭当中有一个习惯？就是要给老人储备一点安宫牛黄呢，就是怕老人出现中风的时候，能给他们吃下去想达到一个急救的效果。

但是你会发现其实真正到老人出现这个状态的时候，你灌服安宫牛黄就没有用了。北方人特别喜欢安宫牛黄，南方人特别喜欢漳州的片仔癀，因为我们直播间肯定也有，福建、广东、湖南、广西这一代的人，我们在当地看到很多有钱的老板，有一个生活习惯呢？用片仔癀泡在一个矿泉水瓶当中，慢慢的溶解，然后自己慢慢的喝，大概喝个两三天的方式。

片仔癀里面有什么？麝香，牛黄，冰片，蛇胆这些。蛇胆的作用是清热解毒的，牛黄也是清热解毒。麝香是活血化瘀等等。你会发现它的整个的配方其实就是两点：清热、活血。

其实麝香我们也在用，我们把麝香外用，就是用在臻丸里，大家用了臻丸之后觉得身上会燥、会痒，这就是血液循环在加速的一个表现。麝香外用会更安全一些。

北方人最容易出现脑溢血。所以大家把清热解毒的安宫牛黄当做了治脑溢血的一个神药。如果脑子突然遇到内热也就是中风，赶快用安宫牛黄，它里面的麝香能够快速活血化淤，快速消炎。

广东人、福建这边喜欢用片仔癀，其实在我看来这两个药是一样的。都是以麝香为基础。安宫牛黄被传为治心脑血管疾病，而片仔癀被传是治肝病。北方人喜欢大鱼大肉，内热和炎症更多表现在心脑血管疾病。而福建在沿海地区，大家常年吃海鲜，海鲜很有可能会处理不干净，会有一些寄生虫。所以在两广地区肝病的发作比例就是在当地的大多数人的炎症。启东、海门一带是中国肝炎的高发区域，而我们国家的江油是李白的故乡，这个地方食道癌比较多，因为四川这边整体上喜欢吃火锅，江油人在火锅之上还有一个特色美食就是江油烧烤，属于超级特辣的味道，很多人吃不了。

所以你会发现从中国古代来讲，大家采取的都是清热。我跟我的几个朋友开玩笑，我说你们是真有钱，一边大鱼大肉的吃，一篇泡片仔癀喝，像这种生活就叫临时抱佛脚，一边作一边找补，想要达到一个平衡。

当我们懂了这个原理之后，大家就会发现我们作为纯净生活，抗炎自救的伙伴，大家要做到的是学会时时刻刻去抗炎，时时刻刻去治病。

昨天跟你们讲到了一个成分叫做芦丁，芦丁在苦荞里面是比较高的。那么苦荞治疗心脑血管儿疾病是我们大家日常生活当中所常见的。我们直播间的伙伴知道苦荞茶怎么做的吗？是把苦荞米炒熟，然后放到水里边泡茶，泡完茶有点微微的黄色，这就是芦丁的颜色。然后慢慢的喝。但是大家都知道苦荞茶是能够针对心脑血管疾病，但几乎看不到反馈，是为什么呢？

我给你们看一个结论。这是我家里面的苦荞，每100g苦荞里边芦丁含量是1.6g，我是每天的饭里边会加一点这样的苦荞米，苦荞米大概是30g左右扔到饭里边。所以大家都说我也在纯净生活，我也在吃杂粮饭，你们看看我的杂粮饭里是什么样子。除了这样的一些杂米之外，比如说红曲是我每天必吃的，苦荞也是我每天必吃的。我通过饭大概每天在摄入着0.5g的芦丁。如果是苦荞茶，这一包苦荞能做多少茶，大家能明白了吧？所以很多时候我们对于一个人是不是健康，有没有做到，有没有取得效果，其实就是我们所说的量效比的关系，你只要是把这些东西吃到胃里的时间够长，量足够大，它就一定会有效果。大家能理解了吧？

我每天的早餐一个汤，一个杂粮饭，蔬菜、浆果，康普茶，醋泡姜，这么一餐吃下来，我的餐后血糖是4.8。在你们看来这是违背了大家的常识，吃了这么一大堆东西，餐后血糖也只有4.8。这就是我体内不会因为一个饮食诱导产生炎症的基础反应。

我为什么不会担心脑血管疾病？因为我常年在吃这样的一些基本药材。你比如说很多人现在开始了解，比如说糖尿病患者为什么要吃二甲双胍等等的。如果说你现在能有一个常年用地骨皮和枸杞煮水喝的习惯，对于你来讲糖尿病的隐患就少一点点。

我不希望大家这边吃着500块钱一位的高档餐厅，然后再去花600多块钱买片仔癀泡水喝。也不希望大家再给家里老人储备什么安宫牛黄，因为没有用，我们要做的是你可以给老人自己调配凉茶，不要让老人出现中风或者重症，一旦出现重症，吃安宫牛黄也好，片仔癀也好，都没有作用了。所以日常的养护是最重要的，我们就是要把各种良好生活习惯学会叠加起来，日常性的通过食物方式做补充所带来的抗炎结果。