主讲人：杜铭院长

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植物的“皮”中含有丰富的营养物质

大家好，这段时期可能很多伙伴都出现了咳嗽的情况。其实咳嗽有很多因素，大家可能想不到，当你听见周围人咳嗽时，你一定也会想咳嗽。咳嗽这件事会导致一个结果，就是一旦咳起来就停不了，其实咳嗽是我们自身神经传导所带来的一个问题。

在止咳这个领域，大家特别喜欢吃什么呢？现在很多人会去买化州橘红、陈皮。大家可能没见过化州橘红，它有点像一个椭圆形的小冬瓜。我们买化州橘红时会发现，化州橘红的两头卖得更贵。

我们就把它想象成一个冬瓜，在菜市场，一般人不太喜欢要冬瓜头，因为冬瓜头里边皮的量非常大，我们喜欢要冬瓜中间的部分，因为去掉周围的一点皮就可以食用。但化州橘红会把两头单独拿出来销售，而且会把它当作精品去卖，其实这也就得出了一个结论，很多食物的营养物质在皮上。

为什么我们建议大家吃水果甚至吃植物、吃粮食时，要尽量带着外皮吃？就是因为食物中很多重要的营养物质都在皮上，包括我们用的中药基本都是植物的皮。有一个比较老的退热药“阿司匹林”，也来源于柳树皮的提取物。

除了这些之外，四川人吃的花椒——花椒也是果实的皮状结构，还有我们都见过的八角、桂皮这些东西，都属于植物的皮。

这样我们就能理解，在植物的皮中蕴藏着大量的多酚类物质、抗氧化物质，这些物质会给你的身体持久地提供抗炎环境。其实中国人自古以来对于抗炎、抗氧化有着非常丰富的认知，所以才会把皮拿出来做深度加工。

大家最近可能也看到了，我们的AKG做了技术升级，现在叫AKG+。

为什么叫AKG+呢？因为我们在里边增加了两个成分，其中一个是茄子粉，我们可以把茄子粉理解成一种天然的辅酶Q10，在茄子皮中含有非常丰富的这类物质。但目前我国使用的辅酶Q10大多数都是化工合成型的，而我们采取的是天然提取物的结构。

在这次升级中，我们增加了一些更先进、更安全有效的抗氧化物结构，还把AKG的含量从150mg提高到了170mg，大家不要小看增加的这20个单位，实际成本其实增加了百分之十几。

02

保护肺部的六大补剂

说起咳嗽大家会发现，我们很少会看到狗咳嗽，也很少看到猫咳嗽，基本会咳嗽的都是人。

其中有一个很重要的原因是，人类是直立行走的，我们是通过“气动”的原理把呼吸道里的一些物体从口腔中喷出来，而猫猫狗狗的脊柱是横着的，它们的咽喉、口腔和肺是在一个水平面上。

很多时候大家要学会利用这样的一些原理，当你咳得特别厉害的时候，尽量让自己趴下，让咽喉、口腔和肺保持在一个水平面上，这样就能缓解一些不适。

➡️ 姜黄素：这是我们这段时间跟大家谈得比较多的一种物质。其实现在的一些作者和自媒体，他们讨论的方向是对的，但对于更前沿、更科学的内容掌握能力有些偏弱。在我们看来，像姜黄素包括辅酶Q10其实都属于淘汰型的产品了，年代很老，但它们针对的方向是对的。

姜黄是一种著名的抗炎症补剂，在我们的AKG中也作为辅助性材料在使用。有研究发现，姜黄素可抑制不同的炎症通路，降低炎症因子水平。2015年，一项研究还发现，一种新型姜黄素在实验性急性肺损伤中具有抗炎作用。

但是有一些实验结果显示，姜黄素要以“剂量依赖性”的方式表现出抗炎活性，也就是说，姜黄要吃到极大的剂量才能起到抗炎效果。所以我们才会采取美国的提取手段——把茄子皮、花椰菜中的各种强效的抗氧化物质提取出来，这样才能方便我们一口吞下多种营养物质。

➡️ 维C等抗氧化剂：这些物质能增强肺上皮细胞抵抗病毒的能力。其实维C针对的就是我们所谓的肺活性蛋白——SPD，但这个过程是比较长的，需要依托于转运蛋白以及一些人体上皮细胞的综合影响才能实现，不如补充肺活性蛋白更加便利。

在日常生活中，维C主要存在于哪里？比如我喜欢生吃的蔬菜中。其实对于天然维C，普通人的摄入机会并不是特别多，因为大多数中国人喜欢吃熟菜，而维C的水溶性很强，氧化也非常快，一旦接触到空气就会被氧化掉。所以日常生活中，大多数人都会处于一种维C缺乏的状态。

➡️ 槲皮素、芦丁等类黄酮物质：槲皮素在我们产品当中也有使用，芦丁我们没有用。研究发现，槲皮素能通过减少氧化应激、肺部炎症等方式，预防小鼠肺气肿的发展。

槲皮素是一种植物类黄酮，也是一种有效的抗氧化剂和抗炎剂，它能降低我们体内一些炎症因子的表达，同时预防肺气肿等相关疾病的发展。

其实我们所说的化州橘红、陈皮，都属于植物类黄酮。大家想要保护肺的话，就要在日常生活中，强化这样的一些抗氧化物质。

大家一定要记住，美国不是没有中医，美国也不是不认可中医，只是美国对于天然药材的理解和中国人不一样。中国人看重的是配方，比如君臣佐使的一个方子，而美国人更看重的是成分，所以他们会有提取技术。

大家知不知道什么东西里含有大量的芦丁黄酮？苦荞，芦丁黄酮在苦荞中的含量最高。所以很多医生会建议心脑血管疾病患者吃点苦荞，因为苦荞里边含有丰富的芦丁含量。但很多患者在喝过苦荞茶之后，发现高血压也没降下去，所以就会觉得苦荞茶无效。

但其实是当你没有出现高血压时，用苦荞泡茶是有用的，当你已经出现症状，指望喝点苦荞茶就能把心脑血管疾病治好、喝点化州橘红能把肺病治好，这个就有点勉为其难了。

像这样的一些成分都属于辅助性的材料，当大家出现症状之后，需要用的是类似阿司匹林这种柳树皮的提取物，如果你只是用柳树皮煮水，它的溶出量非常低微，自然起不到治病的效果。所以当你的身体出现问题之后，想要临时抱佛脚，就更需要依靠美国的一些更强效的提取物了。

➡️ 维生素D3：大多数医生会告诉你，维生素D跟骨骼相关，但你会发现目前在国际以及一些细胞生物学的期刊上，都会认为维生素D对于减少肺部炎症能起到一些作用。维生素D3能够通过减少线粒体的分裂和线粒体的自噬，来减少肺部的炎症问题。

其实大家会发现，维生素D不单单跟骨骼相关。在生活中，我们可以把维生素D当成一个人人必吃的基础性产品。维生素D、AKG，还有蛋白质粉、亚麻籽油这样的一些物质，最好是人人必吃。尤其是维生素D，它的成本也不高，我们先把它的基础做好，就能避免身体出现各种炎症反应的状态。

但在大家服用维生素D的过程中还有一个产品不能忽视，就是纳豆红曲。大家不要觉得纳豆红曲只是指针对心脑血管疾病患者的，其实任何人都可以吃，因为它是维生素k2的良好来源。

维生素k2有两个产生途径，一个是你肠道内的益生菌含量非常高，它自己能产生维生素k2。如果你担心自己的肠道益生菌不够，可以通过补充益生菌的方式来生成维生素k2。另外就是适当地补充一点纳豆红曲，它跟维生素D的结合之后，不管是保护骨骼还是对抗各种慢性炎症，都具有着非常丰富的作用。

➡️ 乙酰半胱氨酸（NAC）：作为一种抗氧化剂，乙酰半胱氨酸有助于补充肺部的谷胱甘肽水平，并减少支气管和肺组织的炎症。所以一直以来，乙酰半胱氨酸都作为抗氧化剂和祛痰剂，疏松气道中的黏液，从而缓解呼吸系统疾病的症状。

还有多项研究发现，每天服用两次600毫克的乙酰半胱氨酸，能显著改善稳定期慢阻肺患者的肺功能和症状。

➡️ 菠萝蛋白酶：是从植物的根茎和果实中提取的，大家可以想象一下，这样的一些物质提取成本是非常非常高的，因为我们平时买菠萝就很贵。其实从菠萝根茎中提取菠萝蛋白酶和我们从茄子皮中提取蛋白酶的原理是一致的，这种天然物质的提取成本其实很高，但想要对身体健康有效的话，我们就只能接受它的这样一个成本。

在我们的产品中虽然没有用菠萝蛋白酶，但我们用了其他植物中提取的蛋白酶结构，比如亚精胺。亚精胺是从小麦胚芽中提取的蛋白酶，小麦胚芽本身就已经是小麦的精华部分了，从这里我们又提取了一定量的蛋白酶结构，所以说亚精胺的抗炎作用会比菠萝蛋白酶更强一些。

03

肺“炸”了是怎么回事？

在医学上，肺炸了其实叫作“气胸”，我们以前一直给大家讲肠漏和胃穿孔，什么是胃穿孔呢？就是胃部的慢性炎症慢慢发展，最后你的胃“漏”掉了，胃里的食物包括胃酸进入到了你的腹腔，这就是胃穿孔。

但你的腹腔里是不能出现任何食物的，它是一个负压环境，不能暴露在空气中，一旦你的胃漏了，一些物质进入到腹腔就会造成剧烈的疼痛，并引发非常强烈的炎症反应。

胃部的慢性炎症首先会逐步发展成胃溃疡，胃溃疡就是胃里有个溃疡面，然后再逐步逐步地烂，直到你的胃壁烂透了，就会出现我们所说的胃穿孔。其实我们今天讲的“肺被气炸了”是一种“肺穿孔”反应，就是你的肺泡漏了。

我们的胸腔虽然有一定空间，但胸腔里边不能有空气。在有些时候，当你的肺泡漏了或者产生了炎症反应，空气进入到你的胸腔当中，就会引起气胸，气胸其实就是中国民间所说的“肺被气炸了”的一种反应。

我们为什么会出现这种情况呢？是因为我们的肺壁太薄，你的肺壁带有一些炎症，或者你的肺泡存在一些畸形反应，导致空气进入到你的胸腔，然后引起了气胸。

在民间大家都说出一身大汗时，不能喝冷水。其实出一身大汗带来的结果是什么呢？是你的心脏在“砰砰砰砰”地跳，肺也在剧烈地呼吸。此时如果喝了冷水，我们自身的血液循环就会瞬间减速。

其实冷水刺激的不是你的心和肺，因为水会先到达你的胃，但在这个过程中，会导致我们身体的内在温度降低。井水温度是很低的，因为大家以前会用井水去泡西瓜，我们从冰箱里拿出来的水大概是四度，而我们的体温是三十几度。

如果你只是喝一口冷水不会有问题，但如果你吨吨吨喝了500ml的冰水，运动会让你的身体增温，喝下冰水之后则会让你的身体迅速降温，这种降温会导致我们体内的血液循环速度迅速下降。

迅速下降之后，你的心脏原本在加速跳动，血液循环迅速下降就相当于踩了急刹车。所以很多人运动之后猛喝水导致的其实不是“肺炸了”，而是一种急性的心梗反应。

所以说当我们剧烈运动之后，一定不要吨吨吨地喝冰水，喝常温水还好，但如果你身边只有冷水的话，就要拿起来含一口然后吐掉，给你的身体一个补水的假象，千万不要在运动之后猛烈地喝冰水，因为可能会导致我们的心肺出现问题，其实这就是中国民间所说的运动后喝冰水肺会炸的一个由来。