主讲人：杜铭院长

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01

糖尿病的危害究竟有多大？

今天我们带大家看一个跟糖尿病有关的案例。我们一直在跟大家说糖尿病对于身体的损伤是毁灭式的，为什么呢？

首先大家一定要明白，我们的血管非常非常怕糖，只不过在你年轻的时候，吃了一口蛋糕，血糖高了两个小时，你的身体还能把它降下来，但如果你天天都让血管经受这样的血糖损伤，就会对身体造成巨大的伤害。

我们来看一下这位患者，他59岁，到医院诊断发现有慢性肾衰竭、2型糖尿病肾病、高钾血症、肾性贫血、高血压三级，还有2型糖尿病性视网膜病变、2型糖尿病性周围神经病变、2型糖尿病性周围血管病变、2型糖尿病足、急性心衰以及湿疹。

你会发现在医院的诊断中，给他列出了11种病，但这11种病的核心原因其实都是由于代谢功能的紊乱。到了这种情况，医生也没有办法给他做系统性的治疗了。

我们还会看到，在他的尿液检测中，尿葡萄糖三个加号、尿蛋白三个加号、尿潜血三个加号，尿红细胞的数值也偏高，这说明他的尿液中充满了大量排不出去的物质。

像他这种情况，治疗难点在于什么呢？就是只能靠他自己的身体慢慢去恢复他的代谢能力，但他身体的自我纠正难度会非常大，因为他的所有脏器在高血糖的环境之下都已经受到了伤害。

我们再看看他进医院后的主诉——口干、多饮、多尿，两年余。这就是我们一直在跟大家讲“三多一少”，吃的多，喝的多，尿的多，体重减少，这是糖尿病的典型症状。还有如果自己的小便是甜的，能招来蚂蚁，那也可以证明患有糖尿病。

我们再看看他家人给出的反馈是什么，有糖尿病好几年了，但是无惧无畏，从不忌口，导致自己的身体出现这样的一种状态。

我们为什么今天要给大家讲这样一个案例，其实也是想给大家一个提示，在生活中一定要充分地尊重生命，一定要知道你没有啥资本可以去折腾。当你把自己的身体折腾到了这种程度，想要完全治愈就很难了。

所以说我们要随时读懂身体向你释放的信号，早把这些信号调整过来、早有健康意识，也许就不会有这样的结果了。59岁就进入了这种状态，大家可以想一想，后边二十多年的日子得有多难受。

第一、必须用胰岛素，让他的胰脏能够先安静下来，因为他的身体现在是一团乱麻的，我们必须要把每个脏器分开来调理，首先注射胰岛素，这样胰脏就会有一个外来物质替代它的功能，他的血糖也能够有所下降。

第二、对于肾脏问题，该做透析就去做透析。坚持做一段透析，这两三个月可以不考虑肾脏功能，因为他的肾脏功能是在靠体外循环做处理。

第三、调整饮食，因为他的血管壁这么长时间以来处于高糖的环境之中，用胰岛素的目的是不再给身体制造高血糖环境，先把血糖高的问题拿掉，然后再通过饮食控制，把身上的其他炎症指数降低，从而解决血管内壁的问题。

我一直在跟大家讲，糖尿病最大的风险是什么？就是眼睛和脚这两个地方出现并发症。像他已经出现了糖尿病足，证明脚已经有烂的地方了，如果不控制血糖，那下一步就是截肢。

另外中国有三分之一的盲人是糖尿病患者，因为我们眼部的血管太细、太密，当你的血糖长期性偏高的时候，眼睛就会出问题，而这些问题都要通过强大的“抗炎生活”才能够慢慢地去纠正。我跟大家讲过，想要健康的生活就一定要学习我的方式，早注意一点，早介入一下，才能把自己从疾病中挽救回来。

02

一天吃70种食物很难吗？

今天我给大家拍了一个我做的汤的配料，在这张图上面大家能看到什么呢？

这边有两个牡蛎，还有一点点葛仙米，小碟子里边是一点味噌酱；中间这个大盘子里边有大白菜、番茄，还有豆腐、甜菜、蘑菇、洋葱等等；这个小碗里边有一种笋，还有地耳、海带、地皮菜、裙带菜；另外还有一个小碗里有黄姜，就是姜黄素的一种来源，另外里面还有肉桂、桦树茸。这样你就会发现，在我的一道汤中其实就有着二十多种食材。

我这个汤里有一种食材是葛仙米，葛仙米是一种藻类。其实中国古代的长寿仙丹大多数都是指这样的藻类，包括我们所说的徐福去寻找的长生不老草，指的就是海藻类的物质。

大家不要觉得藻文化是没什么用的，日本人非常非常喜欢吃藻类，包括中华海草、昆布，他们每次蒸饭时都会在上面放一点点的昆布。

从营养学角度来说，葛仙米含有18种氨基酸，里边的干蛋白总量高达56%，也就是说葛仙米含有丰富的蛋白质，但依旧没有螺旋藻和小球藻的蛋白质含量高。所以说我们是经过了对比，才在众多的藻类中给大家选择了最优质的小球藻，甚至在我们的蛋白粉中也加入了大量的小球藻成分，也就是藻蛋白。

我为什么平时还会在酸奶里边加入小球藻呢？其实这就是我们所谓的配伍学原则。酸奶虽然是我自己做的“开菲尔”，我大概每周会喝一到两次，但它还是有一定的促炎作用，加入一定量的小球藻，就能形成抗炎和促炎之间的一个基本平衡。我们要懂得利用膳食的营养结构来调整我们的身体状况。

如果我告诉你我每天能吃到70种食物，你们是不是觉得很不可思议。以前大家总觉得人一天怎么能吃到二十多种东西，但大家看我的汤里大概就有二十几种食材，杂粮饭里有二十几种米，中午的菜里也有十几种，再加上芹菜、丝瓜、小球藻等等，另外再加上我每天都在喝的这些茶饮中的配方，我一天吃六七十种食物不是很正常吗？

学会安排自己的生活，当你懂得了抗炎、懂得了多酚物质的作用之后，你就能解决我们身体上出现的很多问题。