纯净生活,无疾自愈

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帕金森、抑郁症都和肠道菌群有关!守护肠道健康,远离大脑疾病

作者:纯净生活 浏览: 发表时间:2022-10-08 11:39:51

主讲人:杜铭院长

(文字整理于杜院长讲座视频)

欢迎大家进杜院长直播间免费学习与咨询(V:m1413519)

01

大脑疾病多由肠道疾病引起


人类在几万年的进化史中,我们的基因没有什么变化,但肠道菌群却产生了重大改变,所以当代的很多疾病都是因为我们的肠道菌群和我们的基因不匹配造成的


猫猫狗狗是伴随人类生活时间偏长的两种动物,人类饲养狗的历史非常长,大概有五万多年,所以现在狗慢慢地可以吃点油条、玉米、煎饼以及一些淀粉类物质了,其实这就是狗的基因在几万年来慢慢进化出的一些小改变。人类饲养猫的历史大概有三万多年时间,但到目前为止,猫依然吃不了碳水,它还是一个纯纯的肉食动物。


所以说我们要理解,基因的改变速度非常非常慢,但肠道菌群的改变速度非常快,只要5~7天就可以。当你的基因改变跟不上你的肠道改变时,就会导致很多疾病。


帕金森和肠道疾病密切相关


我给大家看一篇非常重要的文章,文章是由江苏省肿瘤医院放疗科的主任医师李医生写的,他谈到这样一个观点——肠道对人体非常重要,它不仅仅是用来消化食物的,还和我们的大脑健康密切相关


大脑疾病往往是由于肠道疾病引起的,包括老年人最担心的帕金森。帕金森简单点说就是手抖,和喝酒相关,为什么喝酒尤其是喝冷酒会造成手抖呢?核心原因就是酒精对于肠道有益菌具有杀灭作用


大家要记住,只要你喝酒不脸红,那问题还不大,因为你的乙醛脱氢酶能够产生作用,把酒精降解掉。但如果你一喝酒就脸红,那就证明酒精已经超过了你身体的耐受能力,它已经开始影响你的身体健康了。


1817年,帕金森的发现者就曾提出过这种疾病与肠道之间存在联系,他发现通过治疗便秘,可以让六分之一的帕金森患者的活动能力得到改善


中国人也说过一句话,“粪毒不清,百病蜂起”,什么叫粪毒?其实某种意义上说就是,当你的粪便在肠道内停留时间过长,会导致肠道中的某些毒素和有害物质被你二次吸收。所以大家要记住,一定要根除老年人便秘的问题,因为它和诸多疾病都有关系。


此外,有研究发现,帕金森病变和人脑中的一种“黑质细胞”有关,如果黑质细胞大量死亡,就会出现帕金森,而黑质细胞的死亡是因为一种“α-突触核蛋白”在脑中过量堆积造成的。


后来有人用小鼠做了一个实验,给小鼠肠道里边注射α-突触核蛋白,小鼠的精神细胞就会不受控制,产生焦虑。所以说大脑疾病和肠道问题密切相关,而胃肠道的衰老是造成肠道问题的根本原因,所以我们可以得出这样一个结论,胃肠道老化=肠道不健康=大脑病变


什么会造成胃肠道的老化?


人体的衰老是从70岁才开始的。一定要记住,年轻的时候不要总说自己胃肠功能不好,这都是你们自己作出来的。真正到了70岁以后,人体衰老才会达到一定高度


那为什么你们年纪轻轻就会觉得脾胃功能不好呢?核心原因是你的胃酸以及胃蛋白酶分泌不足,这是日常对胃的训练不够导致的,你天天喝粥,胃酸会分泌吗?粥在胃里停留的时间极短,根本不需要那么多的胃酸,所以就会影响胃酸的分泌功能。


过去大家总是把胃酸当作一个坏东西,觉得自己经常反酸水是胃酸太多导致的,其实有90%的反酸者胃酸分泌不足。我们曾经讲过反酸水是因为你的食道有慢性炎症,而不是因为你的胃酸过多。


其实胃酸多一点点不是坏事,胃酸太少反而会让有害菌繁殖起来,如果出现了胃部问题,一定要少吃什么奥美拉唑、达喜、胃得乐这种东西,不要在胃上用任何药物,因为没有任何药是养胃的。你吃五谷杂粮、吃的稍微偏粗糙一点,倒是能帮你养胃


如何改善胃酸分泌不足的问题?


➡️ 充分咀嚼,我为什么建议大家多吃一些蔬菜、杂粮?其实就是因为这些食物需要你进行充分咀嚼。充分咀嚼不单单能减轻胃的负担,也是锻炼牙齿、清洁口腔的一个过程。


➡️ 摄取某些苦味草药有助于胃酸分泌,像我们给大家配的一些微微有点苦味的草药茶比如养肝茶、养肾茶,其实都有助于我们的胃酸分泌


➡️ 少吃加工食物和精制植物油,这些物质会降低我们的胃酸活性。


➡️ 慎用减少胃酸的药物,这些东西对健康无益,可以在餐前服用一些盐酸甜菜碱,像甜菜根粉就是一种非常重要的盐酸甜菜碱的天然来源


如何改善肠道内环境?


➡️ 吃发酵食物。发酵食物不仅能将微生物分解转化,还能产生很多的新成分,尤其是肠道有益菌。发酵食物包括什么呢?纳豆、豆豉、豆瓣酱、黑蒜、天然酱油、天然米醋等。


但大家要知道,专家所说的发酵食物是真正的发酵,大家可别瞎往里边兑东西。我们说的酱油就是天然的发酵酱油,包括我吃的那些醋,都是天然发酵的醋,如果往里边瞎兑醋精或者增鲜剂,那就不算发酵食物了。


➡️ 补充益生菌。主要目的是改善肠道微循环,在益生菌的选择上,一定要注意“特定菌株”“保持活性”和“数量足够”几个原则。


为什么我们会选择杜邦带编号的这些菌株?为什么我们要选择几百亿的添加量?而且要连续服用,甚至在服用方式、储存方式上都会给大家提供一些建议?就是因为只有正确的选择益生菌、服用益生菌,才能对我们的健康起到作用。


➡️ 不要用抗生素。使用抗生素会杀灭肠道菌群,如果你已经用了抗生素,肠道菌群已经开始紊乱了,其实可以利用这样一个机会,大量吃益生菌重建自己的肠道菌群。我曾再三跟你们强调,年纪越大,益生菌越不能少,因为过了50岁之后,你的黏膜活性会降低,这需要通过补充益生菌的方式来改善


02

肠漏与大脑疾病的关联


近年来,神经疾病和心理疾病患病人数不断增加,包括自闭症、多动症、老年痴呆和帕金森,现在12~14岁的年龄段中,非常多的青少年出现了抑郁的问题,而这些疾病的高发可能跟肠漏有关。


当代人的大脑神经为什么会如此脆弱?


肠脑心理学认为,这是因为现代人的肠道菌群明显不同于祖先的肠道菌群,就是我们前面曾提到的,进入现代化以后,人类的基因变化不大,但肠道菌群发生了重大改变。


所以当你想批评你家孩子的时候,要关注他的大脑和肠道。把他的肠道养好了,孩子面对社会压力时的耐受性就会变强。改变你们家的餐桌结构,能让孩子的身心获得健康。


人类自身有两个基因组,第一基因组来自于我们的自身遗传,就是你爹妈给你的;第二基因组是共生微生物基因。所谓的夫妻相就是靠第二基因组决定的,夫妻常年在一起生活、吃饭,菌群交换之后,很多行为举止就会变得更像。


而对于疾病问题,只有同时考虑人类的遗传基因(第一基因组)以及共生微生物基因(第二基因组),才能更好地研究和治疗人类的各种疾病。


饮食结构会影响人的性格脾气


肠脑与大脑会同步发育,相互交换,肠道微生物会通过“肠脑轴”把肠道的状况传递给大脑,并影响我们的行为、感情和认知。也就是说饮食、药物和抗生素等因素可以通过改变肠道菌群,进而影响我们的大脑和行为。


所以说大家想要解决孩子的情绪问题或者家里老人的焦虑问题时,可以通过饮食来调整。我再三跟你们讲,为什么夜晚烧烤摊是打架最常见的地方、喝酒吃羊肉串容易导致很多超理智的行为?因为喝酒改变了他的菌群结构,然后瞬间影响了他的大脑跟行为。而我们在茶馆甚至一些以吃蔬菜为主的地方,就很少能够看到打架的行为,这就是因为饮食会从总体上对人的行为产生影响。


肠漏与多种大脑疾病之间的关联


现在90%的城市人口都存在肠漏甚至脑漏的问题。肠漏和脑漏会对大脑神经系统产生破坏,导致神经退行性病变、并引发持续性的神经炎症和大脑功能受损


神经炎症可导致老年痴呆、帕金森、渐冻症、多发性硬化、癫痫、重症肌无力、神经发育障碍、自闭症、多动症、抽动秽语症、抑郁症、强迫症、创伤后应激障碍、精神分裂……这一堆的病都是我们所说的肠漏导致的,改变肠漏这些疾病都能得到改善。


一、肠漏与应激障碍:应激障碍简单说就是压力引起的心理行为和生理问题,肠漏会导致应激反应系统损伤和激素的分泌异常,为机体定下敏感的基调,导致患者出现惊恐、狂躁、焦虑、药物成瘾、饮食障碍等多种应激障碍的表现。


二、肠漏与抑郁症:肠漏是抑郁症发生的重要推手,十几年前,就有研究发现抑郁患者存在肠漏问题,他们体内的有毒有害菌明显增加,有益菌却明显减少


当肠道菌群结构被破坏,会引起肠道炎症,细菌毒素进入体内会激活免疫,导致血脑屏障的渗透性增加,最终导致抑郁症的出现。现在有越来越多的研究者认为,恢复健康菌群、调整肠脑功能,对抑郁症的治疗十分重要。


三、肠漏与精神分裂:精神分裂是一种慢性致残性精神障碍,如果大家用药物去控制精神分裂,患者会少活30年,大家要理解药物对他们的摧残和伤害。


研究发现,精神分裂症患者的粪便菌群和口腔菌群都发生了明显改变,与健康人相比,精神分裂症患者血液中的细菌多样性明显增加,因此保护血脑屏障、防止微生物入侵、增加细菌发酵产生短链脂肪酸的饮食,可能是精神分裂症治疗和预防的关键。


03

如何通过饮食干预,调理大脑疾病?


饮食可以通过多种方式影响心理健康。研究证明,通过饮食干预可以改善抑郁倾向。饮食干预措施包括三种,营养干预——补锌和欧米伽3;食物干预——喝绿茶,用橄榄油;全饮食干预——采取地中海饮食


精神疾病与炎症反应


大约25%的精神疾病患者表现出较高的炎症水平,抑郁症也和炎症反应密切相关


最新研究表明,患有严重精神疾病的个体,促炎食物(精制碳水和反式脂肪酸)的摄入量较高,抗炎食物的摄入量则较低。抗炎食物主要包括天然食品和植物,还有姜黄素、多酚、欧米伽3,它们都具有良好的抗炎特性


避免氧化应激


氧化应激反应就是氧化和抗氧化之间的不平衡,你每天让自己氧化,但不去做抗氧化处理,二者之间产生不平衡,就会导致氧化应激。


研究发现,持续的氧化应激是抑郁症和其他精神疾病的潜在因素。所以多吃一些akg这样的抗氧化剂,多吃一些彩色蔬菜,从抗氧化入手,控制氧化应激,就是对抗抑郁症的一个标准方式。此外,动物研究表明,以高脂肪为主的西方饮食(黄油面包、炸鸡还有比较肥腻的牛排)会增加人体的氧化应激反应。


抗炎饮食模式的必备营养素


➡️ 益生元,益生元能逆转慢性应激引起的肠道菌群变化。包括我们所说的蔬菜还有一些“低聚果糖”,都属于益生元。大家要知道低聚果糖不是果糖,它是益生元,可以防止肠道有益菌的减少。

➡️ 益生菌,补充益生菌能够改善抑郁和焦虑。

➡️ 发酵食物,这是一种能够操作脑肠交流的食物,可以多吃。

➡️ 欧米伽3脂肪酸,研究表明欧米伽3能改善抑郁症患者的皮质醇水平。

➡️ 富含多酚的食物,包括石榴、黑巧克力(100%的纯黑巧克力),还有白藜芦醇、蓝莓、绿茶、姜黄素等等。所以我们为什么会给大家提供akg这样的复合物呢?就是希望大家能够一口摄入多种抗氧化剂,保证我们的身体产生比较强烈的抗氧化作用。


学会给你的家人投放一些健康型的食物,像蔬菜、发酵食物、益生元这样一些东西都要纳入到我们的饮食营养当中,这样才有助于调节肠道菌群,并通过肠脑轴的作用来稳定我们的神经和情绪

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