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通过狗粮分析人类的饮食理念
其实我希望能通过狗粮来给大家普及一些营养知识。中国家庭饲养的所有宠物中,狗是最常见的。那么大家知道狗的纯净生活是什么样的吗?
为什么一些狗粮不打广告,没有市场知名度,却卖得很好,而一些狗粮品牌却要不断打广告?
其实从某种意义上说,狗粮广告如何影响着你们,人类膳食广告也在如何影响着你们。
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分析高端狗粮的配方结构 渴望和巅峰这两个品牌的狗粮在国内从不做广告,但是在养狗圈子却有很高的知名度,而且价格也非常贵。 在渴望狗粮的配方结构中,蛋白质构成部分主要有17%的新鲜火鸡肉、14%的新鲜鸡肉、6%的蛋粉、4%的冻鹌鹑肉、4%的岩鱼、4%的鲱鱼、4%的脱水火鸡肉、4%的脱水鸡肉、4%的脱水鲱鱼、乳清蛋白粉、冻贻贝。 维生素及矿物质部分主要有7.5%的新鲜火鸡肝、7%的新鲜鸡肝、4%的脱水鸡肝、脱水火鸡软骨、新鲜鸡心、冻干鸡肝、蛋白锌、dl-ɑ-生育酚、维生素B1、D-泛酸钙、天然维生素E、蛋白铜、屎肠球菌。 豆类部分主要有红扁豆、菜豆、绿扁豆、海军豆、鹰嘴豆、扁豆纤维和豌豆。 蔬菜水果部分主要有冬南瓜、南瓜、苹果、胡萝卜、梨、甜菜叶、甘蓝、菠菜、萝卜叶、蔓越莓、蓝莓、萨斯卡顿莓。 油脂用的是鸡油和鱼油,调味剂是氯化钠、羊水解粉、柠檬酸。 此外,在渴望的六种鱼系列狗粮中,有新鲜的太平洋沙丁鱼,其中含有非常丰富的辅酶Q10,还有太平洋鲭鱼,太平洋鳕鱼,太平洋比目鱼,新鲜岩鱼等等。 除了多种豆类和蔬菜,还添加了姜黄和水飞蓟,包括里面用的油脂也是冷压葵花籽油。大家有没有觉得这个营养配方特别像我给你们提供的营养配方? 为什么狗粮能卖到170元一斤? 并且里面添加的微量元素是蛋白锌和蛋白铜,这都是从动物的肉中提取的,属于有机铜和有机锌。而化工合成的锌,比如葡萄糖酸锌,我从来不建议你们吃。 锌是儿童非常需要的元素,但是身体对化工合成的无机锌和从贻贝中提取的有机锌的识别能力、代谢能力和智能使用能力相差很多。 所以高端狗粮中使用的都是从动物中提取的蛋白锌和蛋白铜。 在狗粮配方中大家会发现一些人狗共用的成分,比如甜菜,其实反映出人和宠物狗的营养需求在逐渐接近。 因为人类养狗的历史最长,养了几千年,所以狗和人类的关系最密切。猫相对来说比较高冷,不爱与人亲近,而狗和人更亲密,所以会在几千年的生活共处下,身体的很多营养需求与人逐渐接近。 那么当我们学会给狗搭配食物的时候,也就会给人搭配食物了。 狗粮配方有一个特点是高蛋白质。因为狗是需要低谷物的,在这一点上人和狗还是有区别的,我们的谷物需求比它高一点。 但是你会发现狗粮中的蛋白质也是个综合体,有鱼蛋白和鸡蛋白,符合我们多吃白肉的理念。 而且狗粮中还有多种豆类,其实你拿八珍羹喂狗都比很多平价狗粮要好,因为它是一种综合性的豆类食物。 此外,在狗粮中使用的调味剂是羊水解粉,主要是因为狗在生活中天然迷恋羊奶这个食物,所以会采用这个来调味。包括甜菜也是被当作了甜味剂。 狗以前也是长期在野外生活的动物,被人类圈养后晒太阳的时间不足,所以狗粮中会添加维生素D、生育酚。 从某种意义上来说,这个狗粮做到了蔬菜、维生素、矿物质和蛋白质的综合配伍,并且所有的营养物质都来源于天然,所以能卖到将近170块钱一斤的价格。 之前和大家强调过最好食用草饲牛肉,因为其中含有丰富的欧米伽3。巅峰的狗粮中含有96%的肉,并且还是草饲鲜肉。 无论对于人的身体还是狗的身体,欧米伽3都是必需的。渴望狗粮中用了很多鱼,因为鱼肉中就有丰富的欧米伽3。而巅峰是新西兰的狗粮品牌,那里鱼不多,所以选用了草饲鲜肉。 我一直在强调,如果想吃牛肉或猪肉,那就选择草饲的,现在不单人要这么吃,就连狗也要这么吃,但是还有很多人不具备这些基础的营养知识。 并且巅峰的狗粮中没有诱食剂,也就是外卖常用的增鲜剂和一些香精香料。 比如一个纯粹的馒头你可能不爱吃,但是炸过后再配点辣椒酱,你就会喜欢吃。其实馒头经油炸后就增加了糖油混合物的效果,配上辣椒酱,这就是一个增鲜剂的结果。 02 不同价格的狗粮差别在哪里? 除了这两种高端狗粮,我们再来看看平价狗粮的配方。鸭肉粉、鸡肉粉、小麦粉、大米、谷朊粉,谷朊粉就是凉皮中添加的面筋。 从配方中可以看出这个狗粮的蛋白质主要是小麦蛋白,成本很低,所以也有钱打广告。 此外,在高端狗粮中使用的是甜菜叶和甜菜,而平价狗粮用的是甜菜粕,即榨过甜菜汁后剩余的甜菜渣,当作给狗补充维生素的一个来源。 并且这种狗粮中大多使用的是化工合成的维生素补剂,比如DL-蛋氨酸、L-赖氨酸、牛磺酸。使用的添加剂是宠物饲料复合调味料,这其实就是诱导剂。 也就是说平价狗粮相当于给狗吃了粮食和维生素片,而渴望巅峰的狗粮相当于给狗吃了一堆的天然食物。 平价狗粮的品质偏差的原因是所用的维生素和矿物质都是化工合成的,蛋白质也主要是小麦蛋白,然后用谷朊粉去提升蛋白质的量,所用的添加剂如山梨酸钾、三聚磷酸钠都是防腐剂。 通过这两种狗粮配方的对比,我们就能明白为什么巅峰和渴望这两个品牌不做广告,却在行业中有着非常高的地位。 当大家开始学习营养学的知识后,就会发现天然食物跟化工食物有着本质的区别。 有很多爱狗人士将宠物狗看作家庭成员,一个弱小的孩子。所以要完全依靠饲养者的营养知识来决定如何喂养它。 要么自己搭配,要么选用天然食品 在生活中关于狗的饲养方式其实和人差不多。一种方式是所有狗粮都不用,亲自为狗烹饪食物。在生活中很多人会买一些三文鱼骨头或边角料,用来做狗粮,粉碎后再加上蔬菜,给狗做食物搭配。 像我这种人其实根本不需要纯净生活所提供的这些品类,因为我会给自己做搭配,会自己去烹饪。 还有一种方式是有着非常丰富的营养认知,知道狗需要欧米伽3,需要天然食物,需要蔬菜,还需要养肝肾,所以会选择一些好狗粮来喂养宠物狗。 从某种意义上来讲,就像我们为大家调配的产品一样,虽然价格不便宜,但是我们尽量不触碰添加剂。 比如八珍羹中所用的调味料是一点黑芝麻和核桃,既能提升香味,又增加了顺滑口感。这和渴望狗粮使用羊水解粉的道理一样,加一点天然调味剂,让狗粮变得更好吃。 包括我们的纯本,虽然按营养法规的要求把精氨酸列到了香精香料中,但精氨酸本来就是我们必须要的一个成分,并不是作为添加剂存在的。 还有我们的蛋白粉,大家会发现配料前面所列的很多成分都是天然蛋白质,没有采取任何化工合成的蛋白质,我们只使用了极少量的调味精,因为里面有小球藻,味道比较腥,不调味的话很多人可能吃不下去。 我们一直在贯彻全自然,全天然的理念。 但是这样的产品带来的结果是我们没办法打广告,做推广,因为利润非常薄,所以我们只能通过营养知识的输出,让大家真正懂得这类产品的价值。 包括对维生素的补充,我们建议大家用天然维生素,而不是化工合成的维生素。 一些做化工合成维生素的品牌为什么能被大家所熟知?这和一些平价品牌的狗粮一样,因为化工合成的成本极低,就有能力去打广告。 狗与人的饮食结构基本一样 大家会发现,现在狗吃的东西和人一模一样。 有时候我出差坐火车,也会带一点巅峰的狗粮当零食吃。在我看来,这些狗粮的制作工艺比很多零食都要好,既没有防腐剂和调味剂,盐含量又很低,并且用的还是草饲牛肉。 通过对上面两种配方的分析,大家会发现狗粮和人类饮食的唯一区别就是其中的磷铜含量较高,在其他方面基本一样。 我在家里,如果狗在旁边,我做的饭也会给狗留一份吃,其实我的饮食方式和狗是一模一样的。 因为狗经常在外面玩耍,会用舌头舔各种东西,那么它的肝脏会有一定的代谢风险,所以在优秀的狗粮中会添加姜黄和水飞蓟。并且还会添加甜菜给狗补充维生素和铁元素。 所以饲养狗的营养思想和饲养人的营养思想是一模一样的。 很多人在生活中会一直跟着广告做选择,脑中没有营养知识。总有人会问吃小球藻和吃维生素片有什么区别? 只有你经过长时间的学习才能明白,天然维生素是有机化合物,你吃得再多,身体也能把它排掉,所以不用担心摄入量超标。但对于化工合成的维生素,身体却无法识别,然后全都吸收。 养狗有四种方式,一种是自己为狗搭配食物,就像我一样;一种是有高端的健康理念,选择天然食物,就像我们为大家调配的这些产品;一种是被广告所驱动,追求价格便宜,用偏低端的化工合成产品;还有一种是完全不在乎营养健康,今天狗跟着你吃鱼香肉丝,明天又跟着你吃锅包肉。 其实大家仔细想想,这四种养法也对应着人们对自己饮食的态度。我们给大家讲这些知识,是更希望你们能够理解每一种食物所带来的区别是什么。