纯净生活,无疾自愈

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纯净生活|多吃深色果蔬,提高抗氧化力

作者:纯净生活 浏览: 发表时间:2022-09-05 10:43:13

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两种不同的病变原理


在日常生活中,人类有两大类疾病,一类叫器质性病变,另一类叫代谢性病变。器质性病变可以通过手术或者其他方式解决,之前有伙伴问我头晕怎么办?其中一种可能是颈椎问题,当颈椎压迫了血管,大脑供血不足,这种情况会导致头晕,也就是我们说的器质性病变。这种病症会有一个明确的病灶点,我们可以针对这个病灶点解决问题,很多器质性病变可以通过手术、矫正等方式治疗;但是大多数人出现的疾病是代谢性的问题,也就是血液结构发生了变化。


大家平时会发现,我有一个测血糖的习惯,很多人都在问:杜院长,你是不是有糖尿病?如果是已经确诊了糖尿病再去监控血糖,就非常麻烦了。我们日常就要养成习惯,每年做一次体检,也不用花太多钱,只要做一个大生化,了解一下自己的血液结构就可以了。关注一下微量元素、维生素D、血脂、血糖、糖耐量、血红蛋白等等,大概了解一下基础指标就可以。


为什么我们要有大生化这样一个指标,像胆囊炎、肝病等指标都在大生化里。抽几管血,对血液进行分析,就可以判定代谢性疾病。


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植物的抗氧化能力是如何练成的?


任何一个物种的存在都有一个特性,所有的植物都有非常丰富的抗氧化能力,但所有的动物都没有抗氧化能力。动物想要抗氧化,必须从植物中摄取一些营养成分进行补充。人类大量的吃动物是得不到抗氧化能力的,因为动物和人都是有腿的,同样是在阳光下,人和动物是会躲阴凉的;但是植物无法移动,为了存活下来,植物就会不断地孕育出抗氧化成分。像各种的维生素、花青素、叶绿素,你会发现植物身上有很多抗氧化的物质。其实,抗氧化的物质不是很稀缺,植物的基因里就有这样的变化。


我们为什么会建议大家吃一些深色水果、深色蔬菜,因为它们都有良好的抗氧化能力,在阳光的照射下,植物要保持自己的生命健康;当你去吃这类植物的时候,植物身上的抗氧化机制就被转移到你身上。


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植物的抗氧化能力是如何练成的?


之前我们讲维生素A的时候,有人提问:吃了维生素A皮肤会变黄么?这种说法理论上是存在的,但是现实中是不存在的。胡萝卜中含有维生素A,吃了它之后,皮肤会有一种黄色反应。这种黄色反应是出现在白种人的群体中,因为他们的皮肤结构和我们黄种人不太一样。


胡萝卜中有大量的β-胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,它很容易和我们身体中皮下脂肪结合,所以白种人大量的吃胡萝卜,皮肤上会产生一些色素变化,但是黄种人就不用考虑这些了。


蔬菜里的各种维生素都具有抗氧化性,都是我们人体需要的。按照营养配比,每天一斤蔬菜,半斤深绿色,半斤彩色。像胡萝卜就算作红色类别中的,还有黄色、紫色、白色等其他颜色的蔬菜;当你吃全了三、四种颜色的蔬菜后,胡萝卜的剂量其实并不多,每天大概50g左右,50g胡萝卜对任何人都不会造成危害。


大家要记住,在人类的进化史中,我们吃肉的时间远少于吃菜的时间,老虎或是狗,这种常年吃肉的动物都有犬齿。人类的牙齿是平的,没有犬齿,像磨盘一样,可以磨碎谷物。所以,人类是杂食类动物,前边的牙薄,后面的牙厚,这样的结构就决定了我们日常生活中是菜多肉少的饮食规律。


但是蔬菜没有什么口感,很少有人能吃够量,但是我们的肝脏和肾脏非常喜欢蔬菜。在物资匮乏的时代,蔬菜的供应量和种类有限,这样的大环境下,我们身体中的脏器运作时不会劳累,因为不同的食物需要不同脏器参与。


直播间问题解答


胆囊问题中胆囊壁毛糙可能是胆汁或胆囊、胆道黏液分泌有问题,这种胆囊黏液类的物质可以把它理解成胃黏膜,就是胆里面的黏膜层偏薄,偏少导致的。解决这个问题很简单,当胆道黏液需要合成的时候,身体给出相应的材料就没问题了。


卵巢癌患者也尽量少吃鸡蛋,这不是鸡蛋本身的问题。大家可以去看一下我们的公众号,我们给大家列了一张表,上面是关于蛋氨酸食物的详细介绍。卵巢癌患者尽量选择中低蛋氨酸的食物,没有必要吃高蛋氨酸食物。氨基酸的配比中需要蛋氨酸,但是蛋氨酸的总量不能太高,癌症患者需要一个综合配伍。


每一种食物和我们身体中的氨基酸都不可能完全一样,在9种氨基酸都具备的情况下,如果蛋氨酸偏高,可能会诱导整体氨基酸被肿瘤细胞获取;如果是赖氨酸高,肿瘤细胞可能不会优先抢夺,它不会给肿瘤细胞释放太多信号。


也有伙伴问胆囊息肉应该注意什么,除了高蛋白、中碳水、低脂肪、多蔬菜,整体饮食中要避免促使息肉炎症化反应。息肉出现炎症化反应可能导致癌变,包括我们说的结节这类物质,它不受刺激时,就叫息肉。它如果受了刺激,在高生长因素和炎症反应下,身体里多了一个异物,想要把它代谢掉,息肉周围就会产生炎症反应。如果你每天吃肉、摄入欧米伽6这样的食物,炎症反应就会过度,需要合理的控制。


像已经到直肠癌、骨结核这种程度的病症,就要控制它们不要再发展了,对于这样的病变性反应我不要再给身体一些不需要的物质了,去掉身体不需要的东西,其本质就是我们的纯净生活,身体需要什么就吃什么,身体不需要什么就不要吃,这就是我们要给大家提供的一个基本保证。


欢迎大家进杜院长直播间免费学习与咨询(V:m1413519)

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