01

血液干不干净，取决于肝

生活中，大家要学会观察自己身体上的一些小细节。当一个人上火时，最容易观察到的就是身体上出现的一些的炎症反应，比如说咽喉肿痛，你能通过自己脖子这个部位看出来，因为这里皮脂最薄，包括我们去测脂质斑块时，都会用B超或者CT看这个部位，因为这里的毛细血管比较浅，皮脂比较薄。

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同理，当一个人上火时，我们会看他口腔里面有没有红肿的情况，如果你口腔里有红肿其实就在告诉我们，你的胃里一定也有红肿发生。当我们看一个人有没有胃火的时候，会通过口腔去看。中医里有一种说法叫做“开窍”，开窍就相当于“坐井观天”一样，当我们看到井口长满青苔时，就可以推测出井下一定也长满了青苔。

同样，如果你发现你身体表面的某个部位出现了炎症，比如口腔、眼睛，那你身体的某些部位也一定存在着相应的炎症。

肝和血液密切相关，西方医学虽然不承认中医所说的“子午流注学说”，也不认为肝脏的回血功能，但他们支持一个观点，就是每天夜晚入睡后是肝脏自我清洁的过程。

我们所说的睡觉是指，晚上八点以后不吃饭，到转天早上八点，这12个小时的禁食时间。12个小时禁食带给你最大的好处是，你不会再去祸害你的血液，在这12个小时里，你的血液会在肝脏内经过不断地清洗。

肝脏就像人体内的一个加工厂，如果你喝了一杯奶茶，奶茶里有蛋白质、有糖，还有一点点的咖啡因和水。以奶茶里的蛋白质为例，经过胃的时候，大蛋白质会被糜烂成小蛋白质，小蛋白质进入肠道之后，会在肠道分解酶的作用下变成氨基酸，氨基酸能进入血液，然后统一前往肝脏，由肝脏给它们做重组。

我们的大脑、肺以及各个脏器就像各种用工单位，肝脏负责给它们运送“工人”，也就是氨基酸，这是肝脏最重要的工作。

但要说肝脏最劳累的地方不是运送氨基酸，而是处理掉你饮食中摄入的一些非正常物质，白天你有12个小时的时间胡吃海塞，这些东西全部堆在你的肝脏，由肝脏进行代谢和净化，所以说在现代生活中保护肝脏是非常重要的。

为什么说“肝开窍于目”呢？很简单，如果你的肝脏不好就无法净化你的血液，而你的血液干净不干净，能通过你的眼睛反应出来。眼睛里有丰富的血管，血液好不好、身体里有没有炎症，都能通过眼睛这个小窗口反应出来。

通过这一点，大家应该能明白，不是说你眼睛里有炎症、口腔里有炎症，就仅仅只是眼睛和口腔的问题，其实你身体内的其他部位也出现了炎症，只是眼睛和口腔这些部位表现得比较明显，很容易就能被我们发现而已。

如果你的眼睛、你的口腔出现了炎症，那你身体内的其他部位也可能存在着炎症。

像枳显陈水饮这样的护肝产品是现在很多人离不开的，谁适合用枳显陈水饮呢？

首先化学添加剂吃得多的人，这些物质需要你的肝脏来控制，你的肝细胞必须得强大才行；还有喝酒的人，酒精的分解需要肝脏来完成，所以肝脏功能一定要好才行；还有脂肪吃得多的人，脂肪会影响肝脏自身的功能，所以更需要使用护肝产品。

其实我自己也在用护肝产品，每天会吃两粒水飞蓟胶囊，喝一包茶。你们觉得我吃护肝产品是在预防什么？我的饮食里没有油，不用考虑油的问题，也不用考虑食品添加剂的问题，其实我是为了预防农残，因为我一直是生吃蔬菜。

任何一种摄入方式都有利有弊，你们都在吃熟菜，吃熟菜的优点是可以脱去一些农残和植酸，缺点是维生素和矿物质会流失。我以生吃蔬菜为主，摄入的维生素、矿物质会很多，但同时摄入的植酸也多，还有就是要面临农残等化工制剂的问题，这些物质也会对肝脏造成损伤，所以我会吃护肝产品。

大家要知道，任何营养摄入的方式都是有缺陷的，一定要学会针对自己的饮食特点去做弥补，而且一定要学会观察自己的身体反应。

02

呼吸和便秘有哪些关系？

中国人对于排便非常重视，我们有一种说法叫“大便通，癌症饿”，就是只要大便通畅就不会得癌症。

大便和癌症有什么关系呢？当干燥的大便在肠道停留过久时，它释放出的一些毒气会影响正常细胞的生长。还有研究发现，大脑里的疾病比如癫痫、精神疾病，患者百分之百都有非常严重的便秘。

便秘和饮食结构以及肠道功能有关，生活中，我们非常反对通过输液或者外在粉碎的方式摄取营养，因为这个过程会造成你的肠道功能退化。

比如想要补充维生素，单靠吃维生素药片行不行？同样是补充维生素，吃维生素药片和吃蔬菜、吃小球藻结果是不一样的——你吃蔬菜、吃小球藻是会产生大便的，像小球藻本身富含膳食纤维，它除了含有微量元素之外，还有遗留物，如果只是吃维生素片则是产生不了大便的，这就是二者的区别。

我为什么非常反对大家喝粥呢？因为当你的食物结构过于简单时，你的肠道就没有东西可排，这样它自身的功能就会退化。

为什么我们特别建议大家吃膳食纤维？虽然膳食纤维本身不能被吸收，但它有助于其他营养物质的吸收，膳食纤维能撑大你的肠道体积，肠道体积变大之后，我们的肠壁就会增大，对于营养物质的吸收就会更彻底。

所以，光吃高营养的物质有时产生不了真正意义上的营养作用。我为什么不推荐你们去吃海参？就氨基酸结构来说，海参是个好东西，但海参的最大问题是它能被泡烂，这代表海参很容易被消化，但它不能让你的肠道面积增大，因为它没有膳食纤维，所以营养物质也没办法被全面吸收。

如果想避免这个问题，可以把海参跟苹果放在一起吃，苹果能增大肠道的面积，海参与肠壁的接触面就更大，营养吸收率就会更高。

现在的医学研究都更加关注食物的“进去”，而我们纯净生活除了关注“进去”之外，还非常关注“出去”，能“吃”能“拉”是最好的，光吃不拉，虽然你的细胞不缺营养，但却会造成肠道功能的退化。

肠道的顺畅对于健康非常重要，每天早晨定时排便是我们纯净生活整体方案中的基础原则，很多尝试纯净生活这套饮食方案的人，都会发现自己的大便变得更好了，其实大便变好了，就是你体内炎症在逐步消退的信号。

大便能决定你的上火程度，很多人一上火就会出现大便干燥或大便出血的情况，由此我们可以反向推论，如果你每天的大便都非常正常、非常顺畅，而且是成型的，那就能证明你没有上火，没有炎症的体征。

中医有一个说法是“肺与大肠相表里”，是指肺和大肠关系密切。如果有人说呼吸顺畅有助于治疗便秘，很多人听了可能会觉得这是歪理邪说，呼吸跟便秘能有什么关系呢？其实如果要是懂一点中医的话，就能明白这是一个反应机制的问题。

生活中，如果想让自己的大便变好，我们建议大家多做腹式呼吸。腹式呼吸就是深呼吸，深呼吸时你会感觉气息进入了你的腹部，这是一种主动对肠道进行按摩的动作。

在做腹式呼吸的过程中，我们的肺吸入大量空气，它的体积会变大，胸腔装不下，空气就会向下走，我们腹内有一个“横膈膜”，横膈膜以下就是我们的肝。当你做腹式呼吸时，气息会压着你的横膈膜向下，在横膈膜向下的过程中，你的肝脏和大肠都会受到挤压，这能刺激肝脏内的血液向外排，还能增强肠道的功能。

腹部呼吸还具有提高腹腔温度的作用，我们的心脏在上面，心脏是最热的，你吸足一口气，气息向下压的过程中经过心脏，然后就会变成一种“热空气”向下走，气息压过你的横膈膜，达到肝脏和大肠部位时，能提高腹腔的温度。肠道受热后，我们可消化的食物比例就会得到提升，排便也能更加通畅，所以说呼吸与排便的关系是这么来的。

一个简单的腹式呼吸，能利用你的心脏热度，帮助你的肺泡得到训练，横膈膜也能得到训练，同时还能提升你的腹腔温度，促进你的肝脏功能和肠道功能。所以很多时候，只要一个小小的改变，对你的身体就会产生整体的影响。

中医还有一个说法“脾主腹，主津液，思伤脾”，为什么说思伤脾？就是当你特别忧郁、特别悲伤或者胡思乱想的时候，饮食一定不周，饮食不周就会影响小肠的吸收功能，同时会影响你的大便通畅。

大家有没有过这种感觉，当你心情特别紧张时会出现“压力型便秘”，很多人在高考前几天没办法排便，就是因为神经过于紧张导致的便秘。

女生还有一种便秘是因为“子宫积水太多”，当你腹腔内积水太多时，大肠受到挤压就会导致便秘，这是很多女生怀孕期间产生便秘的一个原因。

大便里不能出现所谓的“燥湿”，燥就是干燥，大便干燥非常影响身体健康，女生一旦大便干燥，就容易长痘，脸色不好。脸色是什么色？其实就是你血液的颜色，只要你的血液是清澈的、鲜红的，你的脸色一定好。

为什么大便不好，脸色就不好呢？因为当你大便不好时，假设肠道吸收营养物质的时间原本是四个小时，但现在你大便干燥，粪便在你的肠道里堆积了十几个小时，它就会产生一些有害物质，然后被你的血液吸收进去。

你的血液不干净、颜色不好了，最终会反应到你的脸色上来，因为脸就是一块布，皮肤就像一个纱帘，通过皮肤透露出来的就是你血液的颜色，一旦便秘，血液不好，脸色就不会好。所以，如果你脸色不好，就能证明你体内的血液不干净了，这种情况下，再怎么用护肤品、再怎么折腾你的脸，你的皮肤也好不了。

如果你又想瘦，又想气色好，那就只有一个原则——大便要好、血液要干净，不要给自己制造那么多的炎症。大家一定要记住，每天早上起来六点到八点是非常重要的排便时间，尤其是女性到了35岁以后，更要注意每天按时排便，这是让你保持漂亮，延年益寿的核心所在。

03

如何解决便秘问题？

膳食纤维能增大我们的肠壁，让食物不在里面长时间地停留，然后快速地排出。你就把你的肠道想象成一个瘪瘪的气球，气球的褶皱里会有一些东西排不干净，吃膳食纤维能把你的肠道增大，增大之后一些残留物质就容易排出去。

这就像很多女性在生完孩子之后，子宫会迅速回缩，子宫原本就像个梨一样，跟我的拳头大小差不多，但在怀孕时，子宫会被撑成一个大气球，撑大之后，生产后再回缩就会产生很多褶皱，褶皱里会存留很多杂质，包括经血、胚胎在孕育过程中的残留物等等，如果想要把这些东西排出去，可以使用臻丸。

这也就是我们为什么建议大家膳食纤维要每天吃、臻丸每个月要用几次的原因。毕竟只要你吃饭，肠道就会有积蓄毒素的可能，而膳食纤维具有重要的吸附和排出作用，它能把你的肠道变大，帮你清理得干净一点点。

臻丸也要经常用，因为每个月你都会来月经，可能会有残留物，每个月用几次臻丸能帮助排除一些残留物。如果你能把这样一些细微的保养习惯构建在一起，就能解决很多常见的健康问题。

很多老年人都有便秘问题，早晨起来老人在厕所排便其实是非常危险的一件事，如果大便干燥，一直排不出来，很可能会导致脑溢血。

中国有一种非常著名的药叫“麻仁丸”，这个方子在张仲景那个时代就开始使用了，是专门用于治疗便秘的。药方里包括两升麻子仁、半斤芍药、半斤枳实、一斤大黄，还有一斤杏仁。

麻子仁和杏仁都有缓解便秘的功效，因为它们都是种子，富含油脂，其实麻子仁和杏仁跟亚麻籽粉的作用是一模一样的，我们的亚麻籽粉也含有油脂，你们吃了亚麻籽粉是不是也会觉得大便顺畅了？所以说，吃麻仁丸和吃我们的亚麻籽粉、黑芝麻丸一样，都能起到通便的作用。

麻仁丸在中国古代还有一个名字叫做“脾约麻仁丸”，什么叫脾约呢？就是能抑制一点点脾的运化功能。

这相当于膳食纤维的作用，如果天天给脾吃精米白面，就不存在对它的制约，脾能把这些食物消化得很快很快。但如果给脾吃膳食纤维，脾胃消化不了它，消化速度就被制约了。

对于大家来说，想解决便秘的问题，可以以亚麻籽粉为核心，然后配上我们纯净生活的基础饮食方案，同时做好腹式呼吸，那就再也不用担心便秘的问题。

此外，老年人还要注意增加胃肠的热度，现在夏天来了，老年人睡觉时不要暴露自己的肚脐部位，可以用一些贴剂在肚脐上做一个贴敷，以便保证腹部的温度。

当你的胃肠中出现燥热时会产生一个问题——湿疹。湿疹病人的大便要不就是拉稀，要不就是干燥，不会是一种非常稳定成型的状态。

湿疹是怎么来的？中医认为是由肠燥引起的，就是你的食物在肠道内停留时间过长，引起了“燥”，一些应该被排出去的东西在你的肠道内停留时间太长了，然后进入了我们的血液，血液把它带到了你的全身，造成皮肤表面的炎症反应，这就是湿疹的由来。

我们治疗湿疹的第一原则是什么呢？大量吃益生菌。为什么说吃益生菌有助于湿疹？你肠道里的益生菌偏少就会产生肠漏，造成一些垃圾进入你的血液。

想控制肠漏怎么办呢？肠壁要够厚、黏膜要完整、菌群要够厚，这需要我们大量补充益生菌，当然更好的方法是饮食中不要再去制造炎症因素。

我们讲的各种疑难杂症，你们觉得有哪一个是纯净生活解决不了的？纯净生活里面已经涵盖了中国古代的麻仁丸，当你懂了麻仁丸的作用原理之后，每天补充一到两勺亚麻籽粉，怎么可能再出现便秘问题呢？

不出现便秘就不会有肠燥，没有肠燥就没有肠漏，没有肠漏就没有湿疹，也不会有各种各样的炎症出现。这样你的血液是干净的，你的皮肤会好、眼睛也会亮，各个脏器都很好，这不就是生命的根本和健康的根本吗？

其实大家会发现，病机不同，病因一致，病机的不同，所表现出的病情又不一样。什么叫病机？就你给了疾病一个怎么样的机会，你的身体里没有慢性炎症因子，你大便通畅，你自身的温度尤其是腹部的温度足够，你就会拥有良好的睡眠，它是一环套一环的关系。

我们给大家整理出的纯净生活的基本准则，就是为了把这些问题控制住，解决掉这些问题之后，你就不会有湿疹或者其他疑难杂症，其实健康就是这么简单。

04

如何补充益生菌？

益生菌必须要穿过胃酸，什么时候会有胃酸分泌呢？当你吃下食物后就会产生胃酸。益生菌比较怕胃酸，虽然我们选择的是杜邦的菌株，它对胃酸有强烈的抑制作用，但我们也不希望益生菌跟胃酸有所接触，最好能快速地穿越胃部，到达肠道。

想让益生菌快速到达肠道，就要空腹吃。在你肚子里什么都没有的时候，比如早上起来，完全空腹的情况下吃益生菌。

吃的时候，直接倒在嘴里，千万不要倒在水里，因为益生菌会粘在碗壁上，造成浪费。直接倒在嘴里，然后大量喝水让益生菌快速进入肠道，水越多，在胃里停留的时间就越短，益生菌就能快速进入肠道在里面繁殖，这是一种比较好的服用方式。如果是饭后吃，进食会刺激胃酸的分泌，益生菌就会接触到一些胃酸，造成一定的损失。

更重要的是，要把补充益生菌当成一种基本习惯，我自己不是特别在意什么时段吃益生菌，我更在意的是我有没有每天吃。我会每天吃三种，因为菌株越杂越好，吃的时候，三包益生菌打开一起倒在嘴里，一口水喝下去。

我每天都吃益生菌，但我没有刻意去在意哪个时间段吃，因为我有常年补充益生菌的习惯，而且我吃的蔬菜多、谷物多，我体内益生菌的繁殖功能是没有问题的，所以我就没有刻意去在乎什么时间段吃。

女孩子出现肚子疼、拉稀等问题时，是因为她的肠道产生了一些排异性反应。

为什么她会拉稀呢？一种原因是食物本身没问题，但你肠道内没有消化这个食物的细菌，比如我们新去一个地方，刚刚开始吃生鱼片，食物本身是没问题的，但你肚子里没有能消化它的菌株，你就可能会拉稀。还有一种拉稀是因为你食物结构中的脂肪量过高，脂肪它有一种润肠的作用，摄入的脂肪量过高会导致拉稀。

至于湿疹的原因前面已经给大家讲过了，湿疹是因为有肠漏，导致你饮食中的一些不好的物质进入了血液，反应到了皮肤上就导致了湿疹。

对于这种问题，首先要补充益生菌，但又不是单一性补充益生菌就能解决问题的，更主要的是不要让你的饮食中有太多的促炎因子。

我们专门选用的是美国杜邦的益生菌，这些益生菌有非常强的粘附力，目的是粘在你的肠道黏膜上，然后进行繁殖。

如果你把益生菌放到酸奶里，你的酸奶肯定是装在某种容器里的，还要通过搅拌的方式让酸奶和益生菌融合，这非常容易导致益生菌粘在你的碗上或者勺子上，造成不必要的浪费。所以益生菌不要混在酸奶里一起吃。

益生菌的品种我们建议越多越好，人的肠道内大概有四公斤左右的益生菌，至于益生菌的种类，肠道内大概有上千种。

我们身体里的益生菌其实就类似于发面的老肥，就是它是一个引子，如果你同时配合了纯净生活的基本准则去做，你肠道内的菌株就会越养越多。如果只补了一点益生菌，补完之后，又接着去吃羊肉串、喝酸奶，我们这些益生菌在羊肉串和酸奶的环境里是活不了的。

这就像你给身体提供了一些种子，但同时还要给它提供一个适合生长的温湿度环境，就像我一直在跟你们强调保证肠道的温度，所有益生菌的繁殖都要求在39度至40度。如果你肠胃道的温度特别低，益生菌就不容易发酵，也不容易繁殖。

同样，如果你补了益生菌，但不吃膳食纤维，而是吃很多肉，肉不是益生菌的繁殖基，益生菌需要膳食纤维作为它的培养基，所以也得多吃膳食纤维才行。

大家一定要知道，补益生菌只是补一个种子、补一个引发体。除了引发体之外，你还要给它提供培养基，这样才能产生乙酸、丙酸、丁酸，这些人类所需的营养物质。

此外，还要把每天吃益生菌当成一种习惯，饮食是这样一种原则，像维生素、矿物质这些物质是需要你每天摄入的，所以每天的饮食要吃得全吃得杂，这是一个基本原则。

我们所规定的并不是说你一个星期一共吃多少全谷物、一共吃多少菜，而是要每天均衡地摄入。就像维生素D这样一些补剂，是你今天吃就会高，明天不吃就会少的，它的反应是很敏感的。如果想要健康、想要什么营养都不缺，就要养成习惯，每天规范生活，这是最重要的。