01

“微塑料”入血，根源在于肠漏

直播前，我们给大家放了一个视频，视频里讲到“科学家首次在人类血液中发现了微塑料”。很多人看完这个视频会觉得很矛盾，既觉得塑料很可怕，以后一定不能多接触；又觉得现在到处都是塑料，怎么可能不接触呢？

其实当我们遇到一种外来物时，无论是微塑料、病毒细菌还是过敏源……我们首先应该做的不是对它们产生过分的恐惧，而是应该思考它们是怎么进入你的血液中的。不要觉得微塑料有多可怕，比微塑料更可怕的东西还有很多很多，我们要做的是以不变应万变，这才是作为人类的立身之本。

作为人，你要走南闯北，要吃各种各样的食物、接触各种各样的环境，遇到有毒有害物质在所难免。我们可以把自己的身体想象成一座城市，你就是城市里的国王，当微塑料、病毒、细菌、过敏物进攻你的城市时，我们唯一能做的就是加固自己的城墙，让城市固若金汤，从而避免这些外来物对身体造成伤害。

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生活中，当我们吸入了一个小尘螨、小花粉或者小柳絮时，人体会出现两种反应，一种是打喷嚏，把异物向外排；另一种是出现过敏性反应，鼻腔内红、肿、痒。

北京前段时间一直在飘柳絮，我吸入柳絮后鼻子也会痒，但只要我打个喷嚏，揉揉鼻子，就没事了，它不会造成我的鼻子出现慢性炎症。因为我的鼻腔黏膜足够厚，有这层黏膜在，即便接触了过敏源，也不会出现过敏。

但对于过敏性鼻炎患者来说，他们的鼻腔黏膜太薄，花粉、柳絮、尘螨很容易就通过鼻腔，对他们的毛细血管产生作用，最后导致鼻子红肿过敏。

如果鼻腔黏膜太薄，还可能造成一些病理性反应，比如大家非常担心的PM2.5，它是一种极微小的颗粒物，能跳过你鼻腔黏膜内的各种阻隔，通过呼吸的方式进入到你的肺部。PM2.5进入肺部以后，会引发肺炎；而这种肺炎就是我们所说的无菌性炎症。

微塑料跟花粉、柳絮、PM2.5一样都属于外来物，但它是跟着食物一起进入人体的。很多加工食品、塑料袋包装或者装奶茶的杯子中都含有塑料，奶茶杯子里的微塑料颗粒可能会微微地融进奶茶，被你一起喝下去。

但如果你的肠道屏障健康、肠道功能强大，即便喝下了微塑料，它也进入不了你的血液，而是会随着粪便排出体外。只有在肠壁变薄、出现肠漏的情况下，微塑料才会进入你的血液。

我们以皮肤为例来解释这个问题，如果你的“脸皮够厚”，即便接触到柳絮或者环境温湿度的变化，皮肤也不会出现红肿痒等过敏反应，因为你的皮肤屏障是完整的。

我们脸上有一层油脂膜，还有一层菌群膜，在油脂膜和菌群膜之下，就是我们的皮肤结构。

很多女人都知道不能用皂基洗面奶洗脸，因为皂基会破坏皮肤上的油脂膜，如果油脂膜被洗掉了，皮肤变薄，就容易出现“皮漏”反应，导致皮肤里的水分向外跑，当遇到外界的温度变化以及各种小细菌、小病毒时，你的皮肤就会出现过敏反应。

如果想解决皮漏的问题该怎么办呢？涂霜，厚厚地涂霜，让我们的脸上保持着一层油脂，这样才能防止水分流失。护肤最简单的一个原则就是不要“漏水”——不要让皮肤中的水分流失。

同皮肤一样，我们的肠道内也有三层结构，一层黏膜、一层益生菌和一层肠壁。肠道里面就像我们的口腔里一样，是红红的、湿润的，有一层黏膜存在，我们的胃里也有一层黏膜。

今天早上有一个很悲惨的消息，一个百万级别的女博主发了一条很悲情的微博跟所有朋友告别，她35岁，却得了非常严重的胃癌。看到这个消息之后，我们都会感觉很悲凉，为什么这么年轻的女孩会出现这么严重的胃癌呢？一定是她胃里的黏膜层被破坏掉了。

我们再以皮肤为例来解释关于黏膜的问题，为什么很多人会长痘？

其实我们的脸上是有一些细菌存在的，比如痤疮杆菌，它就像我们胃里也有的一些不正常的小病毒、小细菌一样，只要皮肤的大环境没有问题，细菌病毒没有生长环境就不会导致皮肤问题。

但如果你脸上既有痤疮杆菌，又有大量油脂分泌，为痤疮杆菌提供食物，那痤疮杆菌就会长大，可你的免疫系统又不会允许它长大，于是就会对它们发起攻击，杀死它们。但免疫攻击会造成你脸上的炎症反应，所以会出现长痘、红肿痒等问题。

这种反应也会出现在我们的身体里，比如微塑料进入血液之后，对人体来说，它是异常组织，身体里没有一个器官能够识别它，也没有任何细菌能代谢它。但对于不同的人来说，身体对微塑料的反应却不同——你吃了会进入了血液，我吃了却会从粪便里排出，就像同样遇到过敏性物质，为什么有些人吃了没事，有一些人吃了就有事？

这是因为当这样一些外来物质进入肠道后，如果你的肠道内有能分解它的蛋白质或益生菌，那就能把这些物质分解掉。如果你的肠道内没有这样的蛋白质或者益生菌，但你的肠道黏膜屏障很结实，那这些微塑料、过敏物也不会进入你的血液，而是会顺着粪便排出去。

其实正常的肠道都是“漏”的，但它是有识别的漏。我们的肠道具有智能识别性——对于人体需要的营养，肠道会识别到它们，然后允许它们进入我们的血液；对于人体不需要的营养，肠道就不会允许它们进入我们的血液，而是会把它们变成排泄物直接排出去，这就是肠道的智能反应。

但如果你肠道内的黏膜层、细菌层出了问题，或者你的肠壁上出现了炎症，那肠道的识别功能就会变差，出现真正意义上的“肠漏”。一些有害的外来物质比如微塑料就会通过肠壁进入我们的血液，人体细胞无法识别它，代谢它，微塑料就会残留在你的体内，还会顺着血液在你的身体里游走。

关于糖尿病我曾经给很多人讲过这样一个例子，有两个杯子，一杯有500ml的水，另一杯有250ml的水，各放一块方糖，哪一杯水会更甜？我们可以不假思索地说出250ml的水更甜。

我想通过这个例子告诉大家，血糖的高与不高，不完全是绝对的，如果你的血液里只有糖，没有任何其他的营养物质，那血糖肯定是高的。

比如我吃了两块面包，血糖到了9.3，因为我只给血液提供了糖。如果我在吃这两块面包的同时，还吃了蛋白粉、配了蔬菜，有其他的食物在，血糖的上升速度就不会这么快，因为你的血液中有其他营养物质。

很多人都会问，自己为什么会有糖尿病，会有胰岛素抵抗？其实就是因为你给血液提供了大量的糖，但缺乏其他综合性的营养物质。比如你吃了大量的碳水化合物，人体对碳水化合物的利用效率非常高，摄入纯粹的碳水化合物会迅速进入肠道，然后产生瞬间性的高血糖。人体大概只需要4到5克的糖，多余的糖会被转化成脂肪储存起来。

所以，我一直跟大家强调多吃绿色蔬菜，在蔬菜加碳水的饮食结构中，如果能先吃蔬菜再吃碳水，那碳水化合物就会在蔬菜的影响下消化时间更长，这样就能避免血糖飙升。

如果你像我一样，血糖只是偶尔出现过一次高点那问题不大，不会影响身体，但如果你的血糖持续性地、长期性地出现高点，那就是一个非常严重的问题。

02

调理胃溃疡和萎缩性胃炎

第一个重点是表面抗炎。亚麻籽油本身是一种具有抗炎物质的油类，当它在溃疡表面形成油膜之后，能避免你的胃酸再去刺激黏膜，这样就能防止炎症反应的继续。

第二个重点是快速修复。得了口腔溃疡之后，医生会告诉你们不要吃烧烤、不要吃辣、不要吃甜、不喝奶……要多睡觉、多吃维生素、多吃蔬菜……这一系列指导建议其实就是纯净生活所倡导的抗炎原则。

想要修复胃溃疡也要注意饮食上的抗炎原则——先做好溃疡表面的遮盖和修复，再通过纯净生活的方式让身体不再出现炎症性反应，这样你的溃疡就能恢复得更好。

西北人可能听到过这个说法——喝沙棘油对慢性胃炎、胃溃疡有很好的养护作用。

我自己也对沙棘油进行了深入研究，我家里有沙棘籽油、沙棘果油。研究后，我发现在沙棘油的成分结构里其实找不到一种真正意义上的抗炎物质。

研究沙棘油时，我走访了不下500人，从他们的生活习惯中我得出了沙棘油养胃的原理——无论是沙棘籽油还是沙棘果油，价格都非常高，人们不会用它去炒菜烹饪，当地人吃沙棘油都是直接喝。由于沙棘油的流动性缓慢，进入胃里，能对胃黏膜表面形成一种遮盖，这样就能达到一种修复溃疡的功效。

我推荐胃肠道不好的人喝亚麻籽油，胃肠道非常好的人吃亚麻籽粉。亚麻籽油养护胃肠道的作用机制我们已经了解了，它能在胃里塑造一层油膜，修复溃疡点。

相比亚麻籽油，亚麻籽粉除了含油外，还含有亚麻木酚素和大量的膳食纤维，它能带给我们润肠通便的功效。所以亚麻籽粉的作用机理不在油脂上，而是在于它的综合性功效。

但对于胃肠道不好的人，不要用亚麻籽粉，因为它还是有一点点偏硬的，如果你已经有了慢性胃炎或者胃糜烂，它可能会刺激到你的胃，在这种情况下，亚麻籽油是更好的选择。

萎缩性胃炎的治疗方法很简单，就把它当作腿部的肌肉萎缩来治疗。胃是一块大肌肉，常年不运动就会出现萎缩。凡是出现萎缩性胃炎的人都是因为你们对自己的胃太好了，平常给它吃过于糜烂的食物，只喝粥，不爱吃杂粮、不爱吃蔬菜。

胃是一块肌肉，需要进行训练，越训练它，胃功能越强大，但如果训练过度又会造成胃的劳损。

所以养胃需要劳逸结合，适度训练，给它吃杂粮、吃蔬菜、吃一些难消化的东西，但又要掌握好训练的强度。就像锻炼肩膀肌肉一样，如果只是背个包那谈不上训练，举几十公斤重的东西，这才叫训练；但如果天天举几十公斤的东西，举上五个小时，那就属于训练过度，会造成肌肉劳损。

胃最基本的养护原则是定时和定食，如果你的饮食结构是稳定的，那每天给胃的训练强度也是稳定的。很多人胃不好是因为什么呢？北方有一句话叫做“两顿不接锅，一顿一边多”，就是前面两顿饭不吃，后面一顿吃了三顿饭的量，这就会对胃造成非常大的伤害。

对于萎缩性胃炎的治疗，首先从训练开始，适当给胃投放粗粮，让胃慢慢地开始训练。此时可以多吃含有水溶性膳食纤维的谷物棒，谷物棒既是发酵物，也是全谷物，而且做了膨化处理，能帮助萎缩性胃炎慢慢地恢复机能。

大家可以把谷物棒理解成按摩仪，如果腿部肌肉萎缩了，直接让它去做负重训练，腿是受不了的，可以用温和型的按摩仪来帮助腿部锻炼肌肉，而吃谷物棒就是对萎缩性胃炎进行的一种轻度训练。

慢性胃炎的治疗原则要回归到对抗体内的炎症反应上。

慢性胃炎患者处于这样一种状态，糙米你们不能吃，因为你的胃受不了，吃精米白面又会产生强烈的促炎反应，这是一个两难的问题。正常人可以吃糙米、杂豆来抗击炎症，但慢性胃炎患者吃不了这些比较粗糙的食物，只能吃一些比较软烂的东西，可软烂的东西又会增加你的炎症反应。

大家可以把慢性胃炎想象成肩周炎，肩周炎也是一种慢性炎症，胳膊举不起来，越举不起来，肩部肌肉越是会萎缩。怎么治疗肩周炎呢？通过按摩、针灸以及一些抗炎的处理方式，再加上训练，这就是肩周炎的治疗方式。

慢性胃炎也是一样，先做抗炎，再做训练——首先用亚麻籽油来抗击体内的炎症反应；然后控制精米白面的摄入，适当提高饮食中全谷物的摄入比例，刚开始时选择一些容易消化的食物，比如谷物棒或者土豆泥，对胃进行一些轻度的训练，这样才能慢慢地改善慢性胃炎的问题。

03

长了结节、囊肿、息肉、痛风石怎么办？

得了肝脏囊肿怎么办？其实不用过分担心囊肿的问题，囊肿和结节、息肉都是一样的问题，我们不用过分担心，但也不能不去重视。

首先我们要知道结节之类的疾病是器质性的，它不会消失，但也不会对你的身体造成什么不良影响，只要身体没有出现炎性反应，结节就能在你的身体里跟你相安无事。

我们最担心的是人体对结节、囊肿或者息肉、结晶产生过度的攻击性反应。

为什么人体会对它们发出攻击呢？因为人体本来就不需要这些东西存在，一旦出现了结节、囊肿，你的身体就会想要清除它们，所以人体的免疫系统会对结节、囊肿发起过度的攻击性反应。

但这对于人体来说是很危险的，原本结节是很小很小的东西，如果你的免疫系统去攻击它，造成大量的免疫细胞死亡，这些免疫细胞的尸体在结节、囊肿附近堆积，就会肿成一个大包，而这也正是结节、囊肿最终恶化、癌变的根源。

所以大家要知道，囊肿、结节或者息肉，它们本身并不可怕，可怕的是人体对它们产生了过度的攻击性反应。如果人体不去攻击它们，它们就能和你相安无事。

生活中，我们的一些不良习惯也会增加人体的免疫系统发出过度攻击，比如摄入过量的Omega-6，当你的免疫系统识别到Omega-6之后，会对它进行攻击，在攻击过程中会造成大量的免疫细胞死亡。免疫细胞死亡之后就会导致身体出现炎症反应，这些炎症反应会对正常细胞造成破坏，甚至导致癌症的发生。

所以我一直会建议大家用纯净生活的方式去对抗炎症。就像我，其实我也有结节，但是我身体不摄入Omega-6，这样我的免疫系统也就不会发出错误性的攻击指令，那我的结节部位就不会被攻击，也不会出现炎症，这样就避免了结节肿大癌变的风险。

如果在生活中，你摄入了过多的Omega-6，想要控制免疫系统发出错误的攻击指令，那就要摄入足够多的Omega-3。你们记住我说的话，发起免疫攻击的是亚油酸，控制免疫攻击过度的是亚麻酸，这也是我们一直在说的抗炎、促炎两种饮食的核心。Omega-6是促炎的，Omega-3是抗炎的，所以我会一直建议大家多摄入Omega-3。

结晶的问题其实和结节、囊肿、息肉一样，它出现在你的身体里时，对你身体不会产生任何影响。但前提是，你的免疫系统千万不要去攻击它。

以大家最熟悉的尿酸结晶为例，尿酸结晶本身很小很小，是不会造成痛风石的。痛风石的出现是因为你的免疫系统想要清除这个结晶，于是派出大量免疫细胞不断去攻击这些尿酸结晶。在这个过程当中，有大量的巨噬细胞、白细胞死在了这里，然后就像人体化脓一样。死的细胞越多，人体的攻击性反应就越强，最后大量的免疫细胞尸体形成了痛风石，让你感觉特别特别疼。

所以大家一定要记住，痛风的痛苦并不来自于结晶，而是来自于你的免疫系统攻击它产生的，这也是从尿酸结晶到痛风石的关键。如果你想要控制住痛风石就要先控制你体内的炎症反应，不要吃那么多的油炸食品、不要吃那么多的肉，这些食物都会导致人体的免疫系统发出过度攻击，最终诱发炎症。

所以，结节、息肉、囊肿、结晶这四种症状之所以会危害人体，是因为你的免疫系统攻击它了，你的免疫系统如果不去攻击它，那就什么事也没有。我们血管里的斑块同样也是你的免疫系统在攻击他的时候，大量死亡的免疫细胞堵住了血管所产生的。所以我们一定要尽量避免自己的免疫系统发出过度攻击。

脂肪瘤核心原因是你体内的脂肪带来的聚集性炎症反应。控制好你体内的炎症指数，你的脂肪就可以流动，而不会硬在那里变成一个瘤，你们一定要对炎症体征的理解上升到一个更高的高度，避免炎症就能避免多种疾病。

像纯净生活的基本理念中会建议大家补充益生菌，补充蔬菜水果，补充维生素，多吃全谷物，少吃红肉，不要吃过热的，不要出现便秘……

其实这些理念都是为了降低你身体内的慢性炎症，并且修复肠漏而建立的。想解决身体的健康问题很简单，只要把纯净生活的基本理念一条一条地做到位，就能解决所有的健康问题。